少林寺素饼 河南土豪的请客菜单，看完大吃一惊！简直忍不了... 29
【宴客菜】：合记烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺、烤鸭总店烤鸭、黄河鲤鱼、大隗牛肉、砂锅伊府面【宴客菜】：不翻汤、牡丹燕菜、鲤鱼跃龙门、清蒸鲂鱼、浆面条、甜咸饼、云罩腐乳肉、胡辣汤【宴客菜】：舞阳杠子馍、侯集肘子、郾城豆腐盒、油旋馍、北舞渡胡辣汤【宴客菜】：逍遥镇胡辣汤、邓城猪蹄、鹿邑妈...
中国名厨网 视界 | 中国厨师一出手 外国网友就停不下来了…… 8
近日，在美国社交新闻网站Reddit上，中国厨师秀“绝技”的视频火了。外国网友们表示：“看得停不下来……”事实上，只要中国厨师一出手，几乎每次都能成为Reddit的爆款视频。随着中国美食在全世界范围不断“圈粉”，越来越多外国人不仅想要品尝中国美食，他们还想了解如何制作以及每道菜肴...
豆腐的做法大全 豆腐做法大全，香香嫩嫩，一次一盘无压力 5
6、翻炒汤汁快收干的时候，放入少许盐出锅即可1、豆腐切成小块，入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用。4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘。放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可5、起...
糯米饭的做法 【葱油糯米饭】的做法
6、香喷喷的饭蒸好了拿出盛饭模具，将糯米饭在模具上铺上一层，接着将豆腐干铺上第二层，再将铺上一层糯米饭用模具盖压实了放入碗里。7、最后将熬好的香葱油连油带葱的淋在糯米饭上，香喷喷的葱油糯米饭就做好了，配上一碗刚炖好的酸辣牛腩汤，保证你会吃的很好！1、糯米饭蒸出来的更好吃,先泡下糯...
豆腐的做法大全 豆腐家常做法大全，爱吃豆腐的人必看！ 13
2、锅中倒油烧热，放入红椒圈爆香，下韭菜段炒熟，加豆腐块和盐翻炒。3、豆腐摆放入盘中，垫上生菜，将炒好的五花肉和泡菜倒在生菜上，撒上葱末即可家常豆腐7、待锅里汁水与豆腐齐平时(豆腐已烧透)，下入青蒜苗；3、油烧热，下入豆瓣酱炒至出味，下入辣椒油、花椒和水，最后下入豆腐烧5分钟。主...
日本豆腐的家常做法，鲜嫩入味、营养可口，没有肉也能下两碗米饭 13
日本豆腐也叫鸡蛋豆腐、玉子豆腐，别看它顶着豆腐俩字，其实和豆腐一点都不沾边，而是以鸡蛋为主要原料，再加入水、调味料等食材配比制成的。因其口感鲜嫩、美味营养而特别受欢迎！今天就来推荐一道家常日本豆腐做法，成品色香味俱全，虽然只是素菜，却比肉菜还抢手，鲜嫩入味倍儿下饭，唉！【家常日本...
豆腐鱼的做法 1条钳鱼，加1块豆腐，天冷了就这样吃，嫩滑鲜美，营养又暖和 10
鲶鱼，又名钳鱼或者叉尾鱼，肉质鲜嫩骨刺少，蒸着吃或者炖汤吃都是很不错的选择。今天小易来分享鲶鱼炖豆腐的川味做法，这样做出来的鲶鱼肉质鲜美，汤汁一点也不腥，是一道很不错的下饭菜。第八步：炖煮的差不多了，用漏勺把鱼块和豆腐捞出来放入大碗里面。这真是一道让人无法抗拒的美食，就连豆腐都吸...
孬意思！吃了一辈子豆腐花，居然不知道还可以这么吃！ 12
如果有人问我，还有什么味道是童年记忆尤深的，小编想豆腐花应该算是其中一种。刚刚吃完一碗甜甜豆腐花的小编，看着陈姨这小小的摊档，恍然发现，关山万重，家乡远隔，唯有这承载家乡味道的姜水豆腐花才是解思乡之苦的良药。如今的豆腐花已然繁衍出了各式各样的风味，而童年的味道却依旧藏在时光里，藏...
清炖羊肉的做法 “阳气不足，百病生”，这4种食材常吃，精神头足，轻松过冬季 16
牛肉被称作“肉中娇子”，牛肉就很适合冬天食用，牛肉可滋体强身、温补肾阳，是该季节的补益佳品。冬季天气寒冷，羊肉是冬季进补的好食材！能很好地驱寒暖胃、滋补气血、温补肾阳，冬季可以吃羊肉火锅、喝羊肉汤。中医常说：“冬吃黑，黑养肾，肾好阳气足”，冬季是补肾的最佳时机，而黑色食品是补肾最...
鱼头豆腐汤的做法 做鱼头豆腐汤，到底是加热水还是凉水？很多人做错，鱼汤无鲜味 6
做鱼头豆腐汤，到底是加热水还是凉水？很多人在这个地方有误解，因为经常听说“炖肉用开水，炖鱼用凉水”，这里说的“炖鱼用凉水”，主要是说炖制，只有用凉水炖制，才能使鱼肉收紧而使做出来的鱼更加有形，主要考虑的就是菜型。只要是新鲜的鱼头，开水熬制，并且加入了香菇，其他的调味品就不需要加的...
胭脂萝卜 治愈又下饭的节目来了！ 20
豆米火锅、血旺、糟辣椒、胭脂萝卜、糍粑辣椒、辣子鸡、肠旺面、神仙豆腐、黄粑、酱爆烤肉、洋芋粑粑、丝娃娃……除了可以放进酸汤鱼开胃，它也是贵州人的日常调味品。山里人家最爱的吃法还是和腊肉搭配，简单清蒸过后，腊肉的油润就融入到血豆腐的空隙。比如和油润的猪肉一起做糟辣回锅肉，比如和浇酱...
10款炖菜菜品，当下正旺销！ 7
注：大鹅、脊骨、排骨鸡手、本地鸡等均在中央厨房提前炖熟后配送至各店，活鱼则现杀现炖，中央厨房只配送汤和料包。榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，是名副其实的山珍野味，东北菜中少数可以发展成为与其它高档菜系相媲美的家常菜之一。
豆腐怎么炒好吃家常菜做法 牛肉炖豆腐超还吃，我家三天两头吃一次 8
本来要做红烧牛肉的，刚好老公买了豆腐，一起炖试一下，味道还不错！3、加入牛肉翻炒4、加入酱油，料酒，十三香，黄豆酱，冰糖，翻炒均匀5、加水没过肉，大火烧开，转小火慢炖，炖40分钟左右，这段时间可以把豆腐切小块备用6、加入切好的豆腐再炖20分钟左右，如果汤少可以适当调整时间，汤多就...
用优质的花生豆腐，做健康美味的菜 9
鲜豆人家利用豆腐机的天然优势，打造出来健康卫生的花生豆腐。为了获得更多的品牌曝光，产品特色就是一绝，鲜豆人家推出新的具有特色的产品来吸引大家，比如花生豆腐、蔬菜豆腐等等，在市场上，获得了不错的反响。鲜豆人家豆腐机制作的豆腐保留传统豆腐优点，创新花生豆腐特殊生产工艺，迎合了现代人追...
美味鱼头豆腐汤的做法 4
鱼头豆腐汤做法和步骤1.鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美。
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