美味鱼头豆腐汤的做法 4
鱼头豆腐汤做法和步骤1.鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。煎过的鱼头加上水,熬出雪白的汤,加上嫩滑的豆腐,味道特别的鲜美。
鱼头豆腐汤做法和步骤1.鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。煎过的鱼头加上水,熬出雪白的汤,加上嫩滑的豆腐,味道特别的鲜美。
导语:1碗黄豆6碗水教你做豆腐,不用卤水不用石膏,嫩滑白净吃着放心豆制品的价格实惠、价值丰富,且样式多样,深受老百姓的喜欢,其中要数豆腐更常出现在人们餐桌上
小的时候,家里经常买鱼头来吃,味道很鲜美,尤其喜欢吃汤里面的豆腐,小编为此特意去买了一个鱼头重新作了一遍,好吃到让人心醉呀!准备的材料有:超市买来的嫩豆腐两盒,小编喜欢吃豆腐所以买的有点多,新鲜的鲢鱼鱼肉一个,冬笋若干。有些朋友在做这道菜的时候也喜欢用北豆腐,但是个人为了口感还是...
说到美食,这里聚集着上百种关中美食,袁家村内有各具特色的农家乐,民俗一条街上的小吃也是数不胜数,几样小吃很有特色,如粉汤羊血、豆腐脑、稃子都是不得不品尝的。袁家村小吃一条街集中了几乎所有的关中特色小吃,来一次是吃不完的。乾县豆腐脑:作为乾县四宝之一,这两年也火遍周边各个民俗村。肉...
下面就为大家详细的分享一下这道,脆皮水豆腐的详细做法,即可做菜也可作为家常小零食来食用,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【脆皮嫩豆腐】锅内烧油,把油烧至微微冒烟(5成热),将裹好面包糠的豆腐依次下锅,这个过程,要开小火慢慢炸,怕豆腐粘在锅底,可以晃动锅,轻推豆腐,这个时候动作不易太大,...
平时我家吃得最多的就是炖豆腐,吃起来入味,口感嫩滑,今天去菜市场买菜,看见豆腐很新鲜,还有着热乎劲,立即买了一大块,想着换种一种做法。我是等出锅之后加了点炸辣椒,豆腐外酥里嫩裹上肉末、料汁、辣椒,真是太好吃了,如果你也喜欢吃豆腐,也吃腻了炖豆腐,不妨试试这种做法吧,保证吃着香辣过...
北方冬至的习俗是宰羊、吃饺子、吃馄饨,南方则是吃冬至米团、冬至长线面。今天悦读君向大家推荐一位”大厨“——汪曾祺先生。冬天吃的菜,有乌青菜、冻豆腐。化开,切小块,与鲜肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮,无不佳。或者叫茨菰咸菜汤,都可以。栗子可以做菜。这些适合冬季食用的菜肴都是节选自其...
30道浏阳特色菜说起浏阳蒸菜,蒸火焙鱼无疑是极具代表的浏阳味道,是家乡的味道。这是一道融合湘粤美食文化的经典浏阳蒸菜。入编《地方湘菜特色菜谱》的18道浏阳蒸菜之一。此菜咸纯鲜嫩爽口,下饭佳肴。浏阳盐菜“三蒸三晒”,风味独特。小炒黑山羊也是一道浏阳传统特色名菜。这道清蒸黄菜也是经典...
吃狗肉在《周礼》中就已有记载,距今已有了3000多年的历史,在当时狗肉被列为八珍,很有可能最早被端上餐桌的肉食就是狗肉。烧烤已经有3000多年的历史了,起源非常的古老。大家还知道哪些美食从古代就开始受追捧,至今仍风靡全国呢?
洪七公一尝,自然大为倾倒。嗯,在御厨里我连吃了四次鸳鸯五珍脍,算是过足了瘾,又吃了荔枝白腰子、鹌子羹、羊舌签、姜醋香螺、牡蛎酿羊肚……”另一种思路是,从和鸳鸯五珍脍一同被洪七公提起的几样菜中着手。金庸写吃可能最有名的一段,就是黄蓉跟郭靖刚见面的时候,黄蓉一口气点了满桌子菜,吃了1...
日本豆腐也叫鸡蛋豆腐、玉子豆腐,别看它顶着豆腐俩字,其实和豆腐一点都不沾边,而是以鸡蛋为主要原料,再加入水、调味料等食材配比制成的。因其口感鲜嫩、美味营养而特别受欢迎!今天就来推荐一道家常日本豆腐做法,成品色香味俱全,虽然只是素菜,却比肉菜还抢手,鲜嫩入味倍儿下饭,唉!【家常日本...
要说到最好吃的糯米饭他们的糯米饭是全广西最好吃的!正宗桂林糯米饭制作过程非常复杂制作桂林糯米饭,我们需要准备的食材有:糯米、榨菜、豆腐皮、桂林辣椒酱、香肠和去了皮的绿豆。平常我们吃桂林糯米饭都会有个脆脆的东西,它叫做薄脆,是用糯米打成粉,发酵以后进油锅炸出来的,制作非常麻烦。在糯...
豆米火锅、血旺、糟辣椒、胭脂萝卜、糍粑辣椒、辣子鸡、肠旺面、神仙豆腐、黄粑、酱爆烤肉、洋芋粑粑、丝娃娃……除了可以放进酸汤鱼开胃,它也是贵州人的日常调味品。山里人家最爱的吃法还是和腊肉搭配,简单清蒸过后,腊肉的油润就融入到血豆腐的空隙。比如和油润的猪肉一起做糟辣回锅肉,比如和浇酱...
作为“鱼米之乡”的浙江,美食小吃的种类可以说数不胜数,山珍海味、糕团点心一应俱全,浙江共有11个市89个县(市、区),加起来有超过1000道美食!刚蒸出来的八宝饭,阵阵香气直往鼻尖里钻。金华胴骨煲是金华人的传统美食,七十年代末改革开放,路边摊胴骨煲开始慢慢发展成煲庄,其香味浓郁,...
今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:鲫鱼豆腐汤高蛋白、低脂肪,适合秋季减肥人群,不过痛风患者少喝。从营养成分上来看,鲫鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类,热量在肉类中属于偏低的,钾、磷含量较高,减肥时可适量食用。鲫鱼和豆腐炖汤也是比较常规的选择,豆腐也是高蛋白、高钙的健康食物,吸收...
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