苜蓿芽 「姿势」你知道吗?这几种菜发了芽再吃,营养会翻倍!

苜蓿芽 「姿势」你知道吗?这几种菜发了芽再吃,营养会翻倍! 4

吃果蔬讲究应季,但有一类蔬菜永远应季,这就是芽菜。用发芽黄豆打豆浆或与香菇等一起炒食都是不错的选择。值得提醒的是,发芽黄豆并不等同于黄豆芽,发芽黄豆培育时间更短,一般长出不到半厘米的小芽就可以吃了。很多人都有疑惑,大蒜发芽了还能吃吗?此外,萝卜芽、苜蓿芽、葵花籽芽、花生芽等都是不...

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