养生黑芝麻豆浆，好喝营养，健康美味 6
味道香甜可口，入口即化，带着核桃的清香和黑芝麻的香甜，我问阿姨是怎么做出的，她说女婿的手艺很好，每天都能做出非常美味的食物来，后来阿姨的女婿和我分享了他的做法，出院后我回家自己尝试了一些真的很美味。今天来和大家分享养生黑芝麻豆浆，做法简单，一学即会，在早上喝一碗，营养又健康，中午...
苜蓿芽 「姿势」你知道吗？这几种菜发了芽再吃，营养会翻倍！ 4
吃果蔬讲究应季，但有一类蔬菜永远应季，这就是芽菜。用发芽黄豆打豆浆或与香菇等一起炒食都是不错的选择。值得提醒的是，发芽黄豆并不等同于黄豆芽，发芽黄豆培育时间更短，一般长出不到半厘米的小芽就可以吃了。很多人都有疑惑，大蒜发芽了还能吃吗？此外，萝卜芽、苜蓿芽、葵花籽芽、花生芽等都是不...
多吃粗杂粮，一定健康吗？有几类人真的要少吃点 4
都说，要多吃全谷物粗杂粮，少吃精白米金白面，才更营养更健康嘛。减肥和素食女性不能吃过多粗杂粮为什么现在有很多女性会说，自己吃粗杂粮，然后就月经不调了、也很难怀孕呢？这些「不能吃粗杂粮」是谣言普通的老年人、儿童吃粗杂粮，会营养不良吗？完全可以吃，而且这些人的营养需求比普通人可还要高...
每日食谱/应季：春季应季菜品——炸香椿鱼！ 4
香椿是春季独有的美味菜品，营养价值很高，可以增强孩子机体免疫力、增高助长，而炸香椿鱼更是香椿的做法中色香味俱全的一道名菜，烹饪技巧以炸为主，成品外皮金黄酥松，香椿碧绿脆嫩，香味特别突出，食时佐以花椒盐，其味更美。炸香椿鱼1、在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，...
金元四大家之一朱震亨用小建中汤合二陈汤治伤寒吐血案研读
怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。主要观点为“阳常有余，阴常不足”，主张滋阴。朱震亨用小建中汤合二陈汤治伤寒吐血案遂以小建中汤，去芍药，加桔梗、陈皮、半夏，四帖而愈。朱震享首创“阳常有余，阴常不足”的理论，提出吐血由于“阳盛阴虚，故血不得下行，因火炎上之势而上出”...
烹调美食迎接夏日，国家一级大厨教你夏天应该怎么吃 2
位于钦州路900号30楼的活动室近日传出了切菜和烹饪的声音，还伴随着居民们的欢笑声，一场“春去夏来话养生”主题活动正在进行中。他通过精心准备的腰果虾仁、秋葵鸡丁、苦瓜炒蛋、凉拌芹菜胡罗卜苦瓜三丝等四道养生菜肴，让居民们品尝到了养生和美味的结合。在实际操作环节，他还详细讲解了每道菜...
牛肉汤怎么做好吃 高钙牛肉汤这么好吃，大饭店的经常这么做 15
饮食上要多吃些富含维生素的水果和蔬菜，同时也要少生气、多食牛肉、鸡肉可以抗寒防秋燥、疏肝气、养脾胃、补高钙、强身体，今天这个裙带菜牛肉汤可谓是霜降之后少不了的强身热汤，一定要给家人安排上呀～5、少量多次的倒入葱姜水100克，边倒边顺着一个方向抓拌牛肉，让牛肉吃饱水（这是牛肉口感是...
丰职烹饪老师带你在家制作护肺养生菜——素烧萝卜 | 丰教动态 4
护肺养生菜萝卜素有“小人参”的美称。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，增强肌体免疫力，对居家防控的小伙伴来说是不错的选择。今天，烹饪专业教师牛楚轩老师带大家在家制作美味素烧萝卜。美味素烧萝卜（小提示：根据个人情况选择花生油或橄榄...
墨鱼汤的做法 木瓜花生墨鱼汤~ 2
今天我们来学习如何制作：木瓜花生墨鱼汤。青木瓜（一个，去皮、去核、切块）、花生（10g）、墨鱼（15-30g）、绿豆（10g）、排骨头（250g，洗净、切块）、生姜（4-5片）、蜜枣（1-2枚）。然后在汤锅中，加入处理好的排骨头、青木瓜、花生、墨鱼、绿豆、生姜、蜜枣，与水同煮，大...
药膳食谱 这里的药材放到菜市场更好卖，平常吃药膳，1道清蒸鱼放8种中药 19
关键在于药材的搭配和用量，以及处理鱼的方式，这次我们前往药都，在当地农庄找到了一位有20年做药膳经验的张仲初大厨，跟着他一起学学怎么做。现在他们多用更加肥美名贵的鳜鱼制作，鳜鱼比鲤鱼的鱼刺少，方便处理和食用，且有补虚劳、益脾胃的功效。大点的饭馆都会选择用蒸饭的蒸柜做清蒸菜肴，省事...
微专题｜读红楼名著 谈食疗养生（七）——藕粉桂花糖糕 6
这盒内是两样蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油卷。薛姨妈为什么要拣那藕粉桂花糖糕呢？”藕粉不便单独蒸糕，通常要与面粉或米粉混合使用，并用白糖和桂花或蜜饯调味。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。藕粉桂花糖糕原料：西湖藕粉40克，糯米粉60克，白糖...
鸡蛋炒西红柿 西红柿炒鸡蛋导致心梗猝死？别让健康食物成为隐形杀手！ 14
而医生的答案，让人大跌眼镜：导致赵女士心梗的，竟然很可能是西红柿炒鸡蛋！仅仅一道西红柿炒鸡蛋，就有20g糖了，一天内糖分超标，肯定妥妥的了。专家表示：血管最怕高盐、高糖、高油。番茄和鸡蛋，本来都是健康的食材。但加了高盐高糖高油，就变成了不健康的食物。吃盐过多，那就是在慢性自杀不仅...
养生药材有哪些 中医食疗养生菜谱汇总
中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。下面小编就给大家推荐一些中医食疗养生的好方法。一、养生药材有哪些养生秘籍：经常用田七煲汤，可调理冠心病。养生秘籍：推荐一款花生杜仲牛尾汤，此汤具有补血、益肾、强筋骨的功效。养生秘籍：推荐一款茯苓栗子粥，此粥具有健脾利湿的功效。养生...
20种养生美食做法详解 9
做法：做法：做法：做法：做法：1、云丝是一种云南的豆制品,若没有可以用腐竹切丝代替;(我怎么看百科里说云丝就是豆腐丝,感觉也可以用千张代替云丝吧)做法：做法：做法：建议大家吃的时候,用筷子把每段茄子再撕成细条,这样吃起来比较入味道。做法：做法：做法：做法：做法：做法：如图盛到刚才...
陈皮糖 橘子全身都是宝，陈皮用好疾病少
”即橘皮以陈年的橘皮药用为好，而陈皮以广东产的橘子的皮为佳，故名广陈皮，其中广东新会所产的橘皮质量最好，也最为正宗，故名新会皮。也有一些零食则以陈皮作为主要原料制作而成，如陈皮糖、九制陈皮、陈皮话梅等。在咳嗽的治疗中，陈皮是一味不可或缺的品种。陈皮虽然应用广泛，但仍有一定的副作用...
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