肉脯的做法 金针菇的14种做法！样样都让人垂涎欲滴！ 14
还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。4、豆腐上铺上黄瓜片，放上蟹柳丝，放上金针菇和豆苗段。堆放在豆腐上没想到红薯丝炸完了颜色好看极了，一尝香甜可口，下面的蟹柳和芥末油的味道窜急了豆腐刚好可以中和芥末的辛辣味，盒豆腐很嫩滑。3、用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。用肥牛片包裹金针菇和青...
【明天吃】滚水鸡蛋汤、乐山脆豆腐、甜辣酱烧鸡肉丸、腊肉杂菇煲、海虾煲杏鲍菇 6
明天先给你们来一道乐山脆豆腐，豆腐煎得香香脆脆，夹上爽口开胃的凉拌小菜，可好吃啦。凉拌菜我加了一点点的辣油提味，不吃辣完全可以不放哦，风味不影响的。这个鸡肉丸是我前几天刚刚get的新口味，调好味团好的肉丸子送进烤箱一烤，取出来淋上特调的甜辣酱汁，回炉再造，肉丸焦香，酱汁浓郁，亲密...
咸菜大全 50种开胃小咸菜的做法大全，赶紧收藏！ 51
今天小编找了些开胃小咸菜的制作方法和大家分享一下，愿大家吃嘛嘛香，身体倍儿棒！此菜味道鲜美、酱香味浓，可与四川榨菜媲美。成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，十分可口。五香味浓，咸甜爽口，是早餐的理想佳品。先将白菜、白萝卜、红萝卜（红萝卜少量即可，因为出来的味道没有其他两个好吃，用于配...
清蒸鲈鱼的家常做法 清蒸鲈鱼有技巧，家常做法注意这三点，鱼肉鲜嫩没腥味其实也不难 11
学会清蒸鲈鱼的做法，以后只要是做清蒸鱼，方法都适用，清蒸鱼在我们的日常生活中，属于比较常见的菜品，但是，好多时候，我们在家制作的清蒸鱼，往往都是腥味重，鱼肉口感绵软，吃的时候，给人的感觉好像是鱼不够新鲜一般，下面，我们给大家简单的说一下，在家做清蒸鱼需要注意这么几点：8、将葱姜丝...
爆炒猪肝 独具风味的猪肝爆炒，让你惊艳味蕾！嫩滑不腥，下酒又下饭 7
猪肝口感鲜嫩，营养美味，很多朋友都喜欢吃，今天分享一道爆炒猪肝的家常做法。清洗猪肝，首先把猪肝上面白色的筋膜片除干净，这些都是腥味的来源，猪肝要想好吃，前期的处理非常重要，筋膜处理干净后再把猪肝切成薄一点的片，尽量切得稍微薄一点，这样熟起来才比较快，而且口感更好。这样做的爆炒猪肝...
【明天吃】午餐肉吐司卷、油焖春笋、椒汁肥牛、沙茶牛丸、四喜烤麸 5
吐司裹上午餐肉、黄瓜跟彩椒，再添点剁椒做搭配。这道椒汁肥牛我是用藤椒来做主角，比花椒的香味更清冽，闻起来很容易让人着迷。你们跟前要是有现成的牛丸就试试我这个沙茶牛丸的做法吧，肉汁浓郁，口感弹脆。综合了苏南和浙北的烹调习惯，木耳、香菇、黄花菜、花生这“四喜”的组合，在浓油赤酱的激发...
油炸读音 栲栳栳、甑糕、氽灌肠等，全国各地特色小吃你能读对几个？ 21
说起北京的小吃除了有烤鸭，褡裢火烧也是必吃的美食之一。云南除了有好山好水，各种极具民族特色小吃也可以吃一路！那就是氽灌肠！虽然「氽」与「汆」长得就像双胞胎，但是读音却大不一样，氽灌肠里的「氽」读作tǔn，本义是漂浮，后来又引申为用油炸。氽灌肠是藏族人逢年过节常吃的一道菜。
松花蛋拌豆腐 香辣皮蛋拌豆腐 3
简介：香辣皮蛋拌豆腐是一道简单易做的家常菜，也是一道美味的东北凉拌菜。香辣皮蛋拌豆腐的做法非常简单，用了家常菜大全中嫩滑的豆腐和极具口感的皮蛋搭配，再淋上自制的酱汁，味道鲜香诱人，特别清凉舒爽，吃惯了大鱼大肉，再来这样一道清新的小凉菜，特别解腻。原料：南豆腐1块、皮蛋2只。香辣皮...
126道外国经典美食做法，收藏了慢慢做 66
可见有一个会拍照的男票是多么重要！现在大家工作都辣么忙，想要吃到当地的美食也不容易，所以啦，这不美胖整理了全球最经典且比较符合中国人的口味的美食，给大家奉上～1、海鲜饭用的米比较讲究，在这里可以选用东北大米或香米，不宜用粘性大的米。5厘米厚的牛排每面2分钟一层熟，每面5分钟七成熟...
煮一锅炖菜，过一个法式暖冬 28
中国人吃炖菜，喜欢用砂锅或者炖锅，冷嗖嗖的冬天里，来上一锅大乱炖，暖身又治愈！Casserole其实源于19世纪的欧洲，最初，就是一个陶制的砂锅放在炉子上，慢慢炖煮出食物的风味。最初的Casserole食材也很简单，肉、菜、面，混在一起炖煮就是了。法式红酒炖牛肉、奶油炖菜、西班牙...
馄饨皮的做法 馄饨的家常做法，从擀皮到调馅全教你，汤鲜肉香，薄皮大馅超好吃 16
不过有时间还是建议自己擀皮，自己调馅，卫生有保证，口感也可以更好。下面我来分享一款家常版的鲜肉小馄饨，从擀皮到调馅，详细介绍。薄皮大馅，汤鲜肉香，特别好吃，喜欢的可以试试看。汤鲜肉香，皮薄大馅，太好吃了！另外擀皮的过程中最好用淀粉，防黏性好，做出的馄饨皮口感更爽滑。2，馄饨调馅，...
糯米糕的制作方法和配方 1碗糯米1碗红枣，教你软糯香甜的糯米糕，做法简单，孩子最喜欢吃 9
原来这种糕点只能在大街上买，一元钱只能买一小块，吃着很不过瘾，自己在家做，幸福感爆棚，细腻软绵，又糯又香，食材也简单，只需糯米，红枣，豆沙即可，三两下即可搞定，爱吃糯米的朋友，一定要收藏一下，不要错过。主要食材：糯米、红枣、面粉、豆沙我们把它倒扣过来，然后慢慢揭掉上面的油，最后切...
四川酸辣粉 深夜美食测评：酸辣劲爽的网红酸辣粉，究竟谁家美味更胜一筹？ 7
今天给大家带来几款酸辣劲爽、Q弹美味的网红酸辣粉吧！Ps：我个人非常喜欢这款酸辣粉，尤其是自热烹煮方式，让酸辣粉的口感与锅底的味道都可以发挥到极致，所以五星推荐喽！小龙坎品牌的酸辣粉沿袭了小龙坎火锅的正宗风味，同样也是选取了上好的红薯粉。
水煮肉片图片 煮红烧肉加冷水还是热水，10个人做却9个错，加错了等于水煮肉 6
红烧肉的烹饪过程包括焯水，炒糖色和炖煮，其实做法非常简单，但是做的时候有一点一定要注意，就是煮红烧肉的时候加热水还是冷水，很多人都做错，因此做出的红烧肉味道就像是水煮肉一样，而且每一步的火候也要把握好，不然做出的肉就会不好吃，比如炒糖色时，如果火太急就会容易炒糊，从而会有一股焦糊...
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