广东腊肠：精选广式腊肠4个菜式做法，色泽鲜艳，肥瘦均匀，好吃 7
广式腊肠的制作方法腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色；脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质；手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好，腊肠切面香气浓郁，肉香味突出。色泽暗淡无光，肠衣内粒分布不均匀，切面肉质有空洞，肉身松软、无弹性，且带...
面片汤 今天进入冬月，无论贫富，别忘了吃冬月"第一宝"，滋补养身又驱寒 18
面片汤明天就是农历的十一月初一，也是冬月的第一天，是冬天最冷的三个月之一。我们常说：“寒冬腊月”，指的就是春节前最冷的三个月，分别为：寒月为十月、冬月为十一月、腊月为十二月。自古以来，关于节气和时令，就有颇多的讲究，每逢过年过节，饺子是必不可少的。在十一月初一吃饺子，是因为冬月是...
蒲公英的吃法和做法 这菜全身是宝，很多人只吃根和叶，却不知茎才是宝贝，不懂可惜了 6
农村的田野里、小道旁生长着各种植物，有句话说的好“乡间无闲草，用好皆是宝”，如果你认识的话就会知道这些植物中有很多是既能食用又能当做药草的，比如眼前的蒲公英。下面就跟大家分享一个蒲公英茎的美食做法，一起来看一下吧。1、这是摘好的蒲公英茎，非常鲜嫩。清脆爽口，非常下饭的清炒蒲公英茎...
剩饺子皮的做法大全集：饺子皮可以做什么美食？30种花样吃法送你 29
用饺子皮能做什么美食？剩下饺子皮做什么好吃？剩饺子皮怎么做好吃呢？今天给大家介绍饺子皮的多种做法，让你尝试各种新花样！剩饺子皮新吃法还真不少，将剩饺子皮这样做，吃起来比饺子还过瘾~剩饺子皮做什么美食？剩饺子皮怎样做好吃？饺子馅做法大全：100种配方教你怎么做好吃~好了，剩饺子皮的...
炒茄子时，万万别直接下油锅，酒店大厨教你3招，不油不腻超软嫩 5
所以今天小编要来给大家说的就是，炒茄子的时候，可万万别直接下油锅，酒店大厨教你下面这3招，茄子做出来不油不腻超软嫩哦！酒店大厨告诉我们，这一招主要是为了让茄子能够提前入味，并且还能够让茄子脱水，之后炒茄子的时候，就不会那么容易吸油了，做出来也是不油不腻的。
做饺子皮，不用一个个手擀，用1个矿泉水瓶，1分钟做30个，超简单 12
包饺子最关键的2个步骤，就是擀饺子皮、调饺子馅。其实，擀饺子皮一点也不难，甚至不用一个个地去擀，快得很。今天我给大家分享一个擀饺子皮的小妙招，借助一个矿泉水瓶，一分钟就能做30个饺子皮，厚薄均匀，大小一样，超简单。5、把面皮上能盖的地方都盖完后，剩下的边角再揉成一个面团，重新擀开...
炒豆角时，直接下锅炒就错了！教您一妙招，豆角更入味，还不发黄
今天胡师傅就把正确炒豆角的妙招分享给大家，只要学会了我这一招，相信大家都能随手炒出更入味还不发黄的豆角。炒豆角时，直接下锅炒就错了！教您一妙招，豆角更入味，还不发黄。大家以后炒豆角时，就不要直接下锅炒了，先将豆角用食盐腌制一会儿，然后再焯水，接着再炒，相信大家都能做出既好看又入味...
炒豆角时，到底要不要焯水？很多人都不懂，难怪豆角黄又不好吃 5
平时生活中，人们一般都把豆角用来炒，炒都豆角很简答，但是要做到好吃，不发黄却有一定的难度。在炒豆角的时候，很多人都不知道它到底要不要焯水，要是这一步做错了，就导致豆角豆角黄又不好吃。很多人都会在这一步把豆角放入锅中炒，并不焯水。其实豆角是需要焯水的，要是不焯水，豆角吃起来会很硬，...
炒蚕豆怎么炒好吃 这才是蚕豆最好吃的做法，大厨教我的秘诀，鲜香美味，软糯下饭 7
我万万没想到，蚕豆采用这个方式去制作，竟然这么的下饭，出锅后鲜香粉糯，你想要了解一下吗？蚕豆的食用方法多样，鲜嫩的时候可以直接烹饪做菜，老的时候，则可以将其制作成豆瓣酱，或者是五香蚕豆等小零食。10、最后出锅前，撒上准备好的葱花，再随便翻炒几下，就可以出锅装盘，一道美味的剁椒蚕豆...
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