国家质量监督检验检疫总局门户网站 槟榔管理陷尴尬：不按食品管理的制品，网络食品店还在搞促销 5
此外，在互联网电商平台上，标注为食品店的多个商家仍然在销售产自湖南的槟榔制品，相关执法也有待落实。2007年，原国家质量监督检验检疫总局曾明确指出：“将食用槟榔按28大类中其他食品类进行发证和市场准入管理。”南昌市市场监督管理局食品流通监管科副科长任初杰表示，事实上要求商家“下架...
包子做法 做饭和捅垃圾用同一把铲子……这样的饭店你还敢吃吗？ 4
而按照公司规定，加热后卖不完的包子不能再卖，都要废弃，但具体下来到店里怎么做，那都是领导的事。该员工叮嘱记者，煎出的鸡肉按规定保质期半小时，半个小时后如果卖不掉，就得扔掉，“但咱们的还得继续卖，如果扔掉，你看经理不批评你才怪”。做饭和捅垃圾同用一把铲3月30日中午，一名员工用铁板...
生腌风席卷了美食圈，食品安全如何保证？ 4
根据《食品经营许可管理办法》，餐馆的经营许可项目中唯有包含了“生食类食品制售”这一项，才可以制售生腌产品。另外，消费者若有生腌消费需求，应尽可能选择有“生食类食品制售”许可的餐馆进行消费。最后，笔者想说，生腌虽味美，但不宜多食，一些杀菌设备虽能将海鲜中的部分细菌杀死，但毕竟不是全...
全家便利店利润 全家便利店罗生门事件的全行业启示 4
目前中国的便利店行业存在太多的未知。除了食品安全风波，最近的全家总部，还处理了一起“部分全家员工因加盟主失踪造成的欠薪问题”的事件。便利店开直营，还是加盟，这是个重大的管理和经营问题。曾经，《零售老板内参》APP与良品铺子沟通中发现，这家公司在全渠道全面建设完了之后，一直致力于做...
奶粉质量排行榜 37款国产3段奶粉最新横评：哪款性价比更高？ 22
至此，国行版/国产奶粉2019年最新横评就全部更新完毕。注：国产奶粉系列较多，本期横评未涉及到的系列，可以在微信公众号后台输入奶粉品牌名称（如：伊利），或输入奶粉系列名称（如：金领冠）查看评测。37款国产3段奶粉评分前5名：完达山在今年的更新版横评中，品牌信任度评分得到提高，因而...
四川安全生产监督管理局网站 四川省建立首个食品安全“监检联动”工作长效机制 4
《规范》作为今后一个时期全省食品安全“监检联动”工作的行动指南，从机制上看，结合四川省新一轮食品安全监管机构改革之后“监检联动”中暴露出来的一系列问题，充分发挥日常监管执法“震慑力强”和抽检监测结果“靶向性高”的特点，以“监检联动”为契机，切实带动基层监检结合，建立一套统一目标、...
食品过期怎么处理罚一百二十四条 关于石门德成大药店和王菊凤销售过期食品的处罚决定
当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项“禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定，构成了销售超过保质期食品的违法行为。
食品过期怎么处理罚一百二十四条 一商店销售货值79元过期食品，你知道罚了多少钱吗？
据此，洱源县市场监督管理局对该商店销售超过保质期食品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的第一款第（五）项的规定，作出没收上述扣押超过保质期食品，罚款5万元的行政处罚。共查处食品、药品、特种设备、质量安全等各类违法案件79件，罚没金额138.
食品过期怎么处理罚一百二十四条 销售过期食品，能否因非故意货值小而减轻处罚？
某市场监管部门根据举报，查实当事人高某于2015年5月10日购进生产日期为2015年3月2日的涉案食品10件，保质期为12个月，案发时当事人实际销售4件
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