茅台酒酿造原料 茅台酒：从故乡到世界，探寻中国高端酒文化的独特之处 4
茅台酒的加工制作历程比较复杂精致，需要许多高水平的技能和技术才能制作出优质的茅台酒。通过茅台酒的推广和传播，贵州省和中国的文化影响也得到了进一步提升，许多外国游客也因此前来游客茅台酒产地，深入了解贵州和中国的文化背景和发展历史。茅台酒是中国美食文化的重要组成部分，也是贵州省的独特...
醪糟怎么读 从米酒到黄酒，一篇文章教您读懂中国美酒进化史 9
读懂米酒与黄酒，就等于读懂中国数千年来的美酒发展史。其实黄酒在宋代差不多已经发展得非常完美了，蒸料到什么程度、什么时候投曲等细微末节的酿酒工艺都被记录在《北山酒经》《酒谱》等著作当中。想了解黄酒中的甜型、半甜、半干、干型，欢迎点击链接三杯往期文章延续阅读：教您读懂中国黄酒：元红、...
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