辣椒

令人舔屏的油泼面连吃三天油泼面为吃货们整理出了吃了几十碗油泼面制作出新的攻略有人说吃油泼面，就是吃面条的筋道。改良版的油泼面五福油泼面·推荐：牛肉油泼面、红烧狮子头冲着肉臊子来的油泼面陕西本地的油泼面多以素的为主，对吃货来说加点肉臊子就更能解馋了。开了17年的油泼面老店·推荐：油泼面、哨子面、猫耳朵、菌汤面吃着大碗油泼面，再配上一个肉夹馍。

于是在这四年里我用自己的亲身经历验证了，吃辣到底能不能锻炼出来？既然吃辣是可以锻炼出来的，那到底怎么做才能锻炼出来？最后，对于那些本来就不能吃辣却还一心想着锻炼自己吃辣能力的小伙伴们，对于那些锻炼了很多次依旧没有成功却还在坚持的小伙伴们，我想真诚的问你们一句，活着不好吗？

四季豆的营养比较丰富，富含丰富的维生素和蛋白质，还有各种微量元素，是一道比较健康的蔬菜，所以我们的生活中一定要多吃四季豆，四季豆最经典的制作方法就是干扁四季豆，如果你也喜欢吃的话，可以选择跟着小编一起来学一学，制作出来的干煸四季豆色泽鲜艳诱人，并且香味特别的浓郁，让人看着就想吃一口，接下来就跟着小编做起来吧。

腐竹是一种豆制品，腐竹被称为“素中之荤”,是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。下面教你12道腐竹的做法，有荤有素，简单容易学，久吃不腻，补钙又健脑。首先提前把干腐竹放在盆内，加入温水，再加一点盐，这样泡发的时间短，水中加食盐能加快腐竹吸收水分，更快的泡开，将腐竹泡发至无硬心腐竹泡发好后斜刀切成寸段，攥去腐竹的水分，这样腐竹能更好的入味将腐竹和木耳提前泡发好首先提前把干腐竹放在盆内，加入温水，再加一点盐，这样泡发的时间短，水中加食盐能加快腐竹吸收水分，更快的泡开，将腐竹泡发至无硬心【素烧腐竹】

不管是白酸汤还是红酸汤，不管是酸汤鱼还是酸汤牛肉，一定不要错过老凯里酸汤牛肉！如果你有外省的盆友来贵阳旅游，要你带着去吃特色菜，那我推荐你带你的朋友尝一尝正宗的贵州老凯里酸汤牛肉！红酸汤锅看起来很辣，其实并不辣，更加适合不太能吃辣的外省人食用，当然如果能吃辣的话，一定不要错过贵州风味的辣椒蘸水如果你的外地朋友来贵阳，你一定要带他去吃酸汤牛肉！如果你没有外地朋友来贵阳，那你就自己去吃酸汤牛肉嘛！

卤味是我们生活中常见的烹饪方式，将食材经过焯水之后放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴，卤制过得食材，一方面有滋补的作用，另一方面也使香味更加的浓郁。高压锅内加入足量的热水（要完全盖过牛肉）、卤肉包和调味料B，炖煮40分钟；第二天吃到的牛肉非常入味，而且爽口开胃。一道色香味俱全的卤鸭肠就做好了，当下酒菜或者小零食都很不错，放置一段时间更加入味。

酸汤牛肉半盒（涮羊肉用的那种牛肉片，啊这个形容也是醉了）6、加入三勺黄灯笼辣椒酱，继续炒香（黄灯笼辣椒酱真的超级辣，请小伙伴们适量放）10、咕嘟嘟咕嘟嘟，尝尝味道，缺辣放黄灯笼辣椒酱，缺酸加白醋11、将调好味道的汤倒入刚才放好金针菇、豆芽和肥牛片的盘子中做好的酸汤牛肉海南特产黄灯笼辣椒酱真的超级超级辣，放辣椒酱炒香的时候呛得直打喷嚏。今天，也为你的家人做一道酸汤牛肉吧。

好吃不贵的8道家常菜，做法简单又好吃，喝酒下饭两不误，快快收藏吧！5、撒上香菜段就可以出锅，美味下酒菜必备款！5，再次翻面，这个时候能看到被翻过来的那一面鱼已经粘满了老抽、醋、黄酒豆芽菜460克，韭菜15根，干辣椒5个，醋10克，酱油4克，盐3.致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的好吃不贵的8道家常菜做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！

2、豆瓣不要炒太嫩，否则有豆腥味，炒老了也不行，颜色会发黑。火锅底料炒制配方二1、炒底料的关键是选择好的原料，辣椒要选择优质红艳且少籽的二金条或灯笼椒。3、将油渣炸成金黄色即可，如果炼得太轻，火锅内容易出现泡沫，传统火锅喜欢放豆豉，但豆豉是火锅浑汤的根源所在，所以最好不要放豆豉。火锅底料炒制配方三6、将余下的油和水辣椒蓉入锅，低油温小火不断推炒至油色红亮时，起锅装入盆内，隔夜即成无渣红油。

30道浏阳特色菜说起浏阳蒸菜，蒸火焙鱼无疑是极具代表的浏阳味道，是家乡的味道。这是一道融合湘粤美食文化的经典浏阳蒸菜。入编《地方湘菜特色菜谱》的18道浏阳蒸菜之一。此菜咸纯鲜嫩爽口，下饭佳肴。浏阳盐菜“三蒸三晒”，风味独特。小炒黑山羊也是一道浏阳传统特色名菜。这道清蒸黄菜也是经典的浏阳蒸菜代表，吃起来嫩、爽、滑、脆、鲜、香齐备。编入《地方湘菜特色菜谱》的18道浏阳蒸菜之一。

一天看了一个微视频，是关于制作酸辣大白菜的。既然酸辣白菜有这么多吃法，我于是赶紧按照视频，自已动手制作酸辣大白菜！自制辣白菜制作好的酸辣白菜将调好的辣椒面均匀地涂在蔬菜上，记住，一定要把辣椒面涂在蔬菜上的每一个角落，这样做好的酸辣大白菜，小萝卜等味道一致，不会存在一些地方没入味的问题。酸辣大白菜，虽然味道好，酸辣开胃，但是也不能多吃，毕竟是腌制的，伤肠胃，万事刚刚好就可以了。

酸汤饺子可是陕西的一道著名小吃，西安夜市特别火，夜市上的酸汤水饺也是特别红火。酸汤饺子最特殊的就是它的汤了，很多人都被它的酸汤所迷惑，吃过后还想再来一碗。酸汤饺子中，酸是主要的味道，其次就是辣椒油了。香菜和香葱可以开胃，增加食欲，去除饺子馅的腥味，汤汁鲜美酸爽。4、把饺子煮熟，捞到另一个碗里，盛入适量的饺子汤，再舀点儿调好的料汁进去，撒上香菜末，即可享用美味酸爽的酸汤饺子了。

酸汤肥牛作为一道经典菜，对于喜欢吃辣的食客来说，是无法抗拒的。然而有一道比酸汤更好吃的就是金汤，因为汤色金黄，辣度保持不变，但汤的味道口感更具特色。12，这样一道色泽金黄，味道香辣的金汤肥牛就做好了4，最后不用再浇热油，整道菜清爽鲜香辣的过瘾哦。5，灯笼辣椒酱真的非常辣，放的时候千万别多了。

需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。把骨头汤倒入高压锅，加1小块老姜，1-2葱，滴入几滴醋，煮的时间根据口味自己掌握；辅料：姜20g、料酒15ml、涮羊肉、猪肝、鱼糕、火锅丸子、香菇、油豆腐、千张、腐竹、白灵菇、金针菇、红薯粉需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。健康蔬菜汤底火锅需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。

没有火锅的冬天是不完整的！小伙伴表示不如在家自制火锅小威推荐5种简单的美味火锅温馨提示：炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加。将想要吃的食材放入锅内煮熟即可食用将经煮的莲藕和玉米先入锅煮，其他的按自己需求一次下锅刷即可天冷的时候吃上一锅冒着热气的火锅是再舒服不过的事情了，小伙伴们，你们是不是已经按耐不住了呢？赶紧买上食材在家里试试吧。