爆炒猪肝 独具风味的猪肝爆炒,让你惊艳味蕾!嫩滑不腥,下酒又下饭 7
猪肝口感鲜嫩,营养美味,很多朋友都喜欢吃,今天分享一道爆炒猪肝的家常做法。清洗猪肝,首先把猪肝上面白色的筋膜片除干净,这些都是腥味的来源,猪肝要想好吃,前期的处理非常重要,筋膜处理干净后再把猪肝切成薄一点的片,尽量切得稍微薄一点,这样熟起来才比较快,而且口感更好。这样做的爆炒猪肝...
猪肝口感鲜嫩,营养美味,很多朋友都喜欢吃,今天分享一道爆炒猪肝的家常做法。清洗猪肝,首先把猪肝上面白色的筋膜片除干净,这些都是腥味的来源,猪肝要想好吃,前期的处理非常重要,筋膜处理干净后再把猪肝切成薄一点的片,尽量切得稍微薄一点,这样熟起来才比较快,而且口感更好。这样做的爆炒猪肝...
炒香之后开大火,下入腌制好的猪肝,迅速划散,把切好的芹菜和红辣椒丝下锅,放少许盐,迅速翻炒,炒几下芹菜和辣椒断生即可出锅,否则爆炒猪肝容易老化。
爆炒猪肝是一道经典菜肴,口感鲜嫩,香辣开胃,用来下酒特别棒,那么猪肝怎样炒才能鲜嫩不老?学会这一招,在家也能做出饭店的味道。等所有食材备好以后,我们开始烹饪。锅里面再加入少许食用油,放入料头爆香。炒出香味以后,倒入猪肝,快速翻炒几下,开始调味。开大火翻炒两下,把猪肝炒入味,放入切...
贫血头晕的人,要多吃这汤,价格便宜,简单好吃,现在正是时候所以一些缺铁性的贫血吃些菠菜是非常有帮助的,在上一个发文的时候有好多的粉丝朋友留言。对啊,我就是贫血就吃菠菜吗?菠菜其实与猪肝搭配做成汤,效果更好更全面。菠菜猪肝汤1、菠菜现在吃正当季不仅营养好价格不也不是很贵,不过貌似大...
如果你觉得平时吃,泡椒猪肝、凉拌猪肝,炒猪肝吃腻了,试试这种新做法,好吃又营养。食材:猪肝一块,鹌鹑蛋5个,鸡蛋1个,淀粉1勺,胡椒粉适量,盐适量2、处理好的猪肝加少许料酒姜片、盐腌制30分钟去腥4、腌好的猪肝放入料理机打成泥,调入1个鸡蛋,1勺淀粉,根据口味加入适量胡椒粉、盐调...
那天同事说好想吃猪肝拌川。问了同事才知道,猪肝拌川其实是一道面。拌川其实就是干拌面,经常会加上各种配料。除了猪肝拌川,还有虾爆鳝拌川,虾腰拌川,牛腩拌川等等。杭州人喜欢的猪肝拌川。1、猪肝切薄片,加入淀粉,生抽和料酒腌制半小时。2、菜籽油倒入少许在九阳轻奢不粘锅里待油熟烫之后,倒...
今天就给大家分享一道爆炒猪肝的做法,这道菜口味鲜香,麻辣可口,做法也很简单起锅倒入食用油,把切好的配料放入漏勺中烧至四成热时,下入拌好的猪肝,再倒入配料,滑油三十秒后倒出控油加入十克豆瓣酱炒香,加入十克料酒去腥,放入猪肝和配菜,简单翻炒几下,再淋入少许芝麻油翻匀,即可关火起锅装盘...
这种“名不副实”的小吃在全国各地应该不少见吧,比如夫妻肺片里一般是没有肺片的、驴打滚也不是真的有驴,之所以叫这些名字,要么是因为最初的时候曾经有过,后来因为种种原因,将这样食材排除出去了,要么是因为价格不合适,要么是取其形态相似,要么就是有什么机缘凑巧的事情,就这么一直叫了下来。...
喜欢槐花盛开的四月,空气中弥漫这淡淡的槐花花香的味道,今天煮了槐花猪肝粥,味道棒极了……生滚猪肝槐花粥的做法步骤:7、汤锅里倒入适量的清水,放入浸泡好的大米和糯米。8、盖上锅盖大火煮开后,转小火慢慢炖煮至米粥粘稠时。17、明目清肝又营养丰富的生滚槐花猪肝粥就出锅咯。猪肝不要煮的时...
但如果掌握了方法,猪肝做起来并不难,鲜香嫩滑无腥味,让你吃了还想吃。今天就来和大家分享一下我家猪肝的做法,大火爆炒,搭配辣椒最受欢迎,能吃辣的就用辣椒,不能吃辣的就用青椒,一起来看看详细做法吧!9、放入切好的大部分辣椒翻炒,有辣味更好吃;这样炒出来的猪肝软嫩适中,酱香浓郁,不仅没...
都知道猪肝可以使孩子的营养增加,但是做出个人方式方法,家长们却很茫然。总害怕给孩子吃出毛病来,今天就让我们一起学做猪肝粥吧!(猪肝是个好宝贝,猪肝中含有丰富的铁,能够帮助宝宝预防缺铁性贫血。猪肝富含有维生素A对提高宝宝的免疫力也很有帮助,还能刺激宝宝食欲呢。β-胡萝卜素,非常适合...
中国人讲究食补,利用食物营养功效结合自己身体情况,通过进补膳食来达到增强抵抗力、免疫力的目的。多吃补血食物。猪肝富含维生素A、维生素B2、维生素C和铁及微量元素硒等营养成分。本期美食①生滚鱼片猪肝粥主料--糯米100g、大米50g、鱼片100g、猪肝片50g、香菜末10g将糯米和...
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