蛏子价格 8月,此海鲜正当季,12元一斤,比鱼香比虾鲜,好吃营养特下饭 9
圣子味道肥美,这道竖蒸圣子很好地保留了圣子的原味,口感又肥又弹,蒸是最健康的做法,营养成分都被“锁”在其中,流失相对较少,海鲜、河鲜类更是如此,不仅快手,更是能吃到它的鲜美,好吃不上火。简单的调味最能体现海鲜的“鲜”,鲜香可口的清蒸圣子就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧,多给家里长个...
圣子味道肥美,这道竖蒸圣子很好地保留了圣子的原味,口感又肥又弹,蒸是最健康的做法,营养成分都被“锁”在其中,流失相对较少,海鲜、河鲜类更是如此,不仅快手,更是能吃到它的鲜美,好吃不上火。简单的调味最能体现海鲜的“鲜”,鲜香可口的清蒸圣子就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧,多给家里长个...
这样可以去除农药残留,所以说,做菠菜时,直接焯水是大错,多加用小苏打浸泡这1步,不但能减少农药残留,而且还能使菠菜更翠绿,更入味。4:将控干水分的菠菜,蛋皮儿,胡萝卜丝,木耳丝,炸好的花生米混合,再倒入调好的蒜泥汁,轻轻抓拌均匀,就可以装盘了!但凡是做菠菜,都可以适量的加点香油进...
今天我给大家带来糯米的新吃法,将它做成糯米糕,里面加上红枣和豆沙馅,吃起来不仅软糯香甜,而且还有红枣的枣香味,真的是越吃越过瘾,将它当成零食、主食都挺不错的,原来糯米糕的做法如此简单,上锅一蒸,软糯香甜,家人都爱吃!其实糯米糕的做法很简单,里面不放各种添加剂,只要是家里有糯米、红...
红豆糯米糕在年糕的基础上加入半碗煮熟的红豆,米浆我就不磨了比较费劲,直接去超市买糯米粉加入水揉成软硬适中的糯米团就可以蒸了。第十一步:红豆糯米糕蒸熟了,把它取出来放凉或者放冰箱冷藏几个小时。这样做的糯米糕有浓浓的红豆香,香甜柔软,营养丰富,凉了吃也不发硬,喜欢的朋友可以试试哈!
父亲爱喝酒,得多准备几个下酒菜,油炸花生米是他的最爱,但略显“寒酸”,我准备再来点卤牛肉,口感酥烂,酱香浓郁,正好下酒。优质的卤牛肉颜色红润,酱香十足,口感酥烂,不柴不塞牙。而且需要几十种香料,在家只需4样调料就能做出酱香浓郁的卤牛肉,关键就是“这3步”。48小时,泡出肉里的血水...
羊肚菌煲汤是最美味的了,可以搭配很多种食材,鲜美又十分有营养。那么羊肚菌同什么煲汤最好?羊肚菌煲汤系列材料:白萝卜,猪排骨,羊肚菌1、羊肚菌洗好泡发5、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道鲜美汤品就炖好了用料:老鸡半只羊肚菌鲍鱼4人...
小龙虾500克野山蒜小龙虾小龙虾600克黑椒小龙虾黑椒小龙虾由来已久,我们在传统做法的基础上,增加了自制的黑椒卤水,经过长时间的浸泡后,黑胡椒的风味渗透到小龙虾肉内,吃起来才能够味。小龙虾2.原创蒜椒小龙虾金湖青壳小龙虾1.根据食客嗜辣程度的不同,可以调整泡小米辣的用量。啤酒香麻...
端午节吃粽子,现在粽子的品种越来越多,但还是喜欢传统原味白粽和豆沙粽,白粽蘸着白糖吃,最原味朴实,总觉得糯糯的粽子还是与甜味比较搭。糯米浸泡2-3小时,沥干水加入枧水拌匀,放置半小时,再加糖和油拌合。家里没有枧水的可以用食用碱替代。糯米不要泡太长时间,否则粽子吃起来会偏软不够有嚼...
广宁枧水粽我们广宁人的粽子也有自己的传统特色,每逢端午节,家家户户都包枧水粽。广宁枧水粽最大的特色就是用竹篾来包扎的,体现出竹子之乡的特色。端午节的前一天,持家有道的村妇互相问问什么时候烧碱水?随着时代的发展,为了省时方便,现在许多人包枧水粽都是用枧沙。
望梅止渴,你知道为什么吗梅的酸味,又有多少秘密呢来听专家仔细讲解~《尚书·说命下》中记载“若作和羹,尔惟盐梅”,古人常用乌梅做食物调料刺激食欲,除此之外,风味独特的乌梅,还有丰富的药用价值。中医认为体内有气,气不正常为风,风在体内游走不定,易出现过敏的现象,乌梅有收气的作用。专家...
其实,不知道米饼的人,就像重来没有打过魔兽的人,永远不知道其中的精彩。没吃过米饼,就是没吃过正宗的韩国烤肉有肉没有酒,人生怎么过
已经过了十五了,都吃完元宵了;选用冻品,这个鲍鱼的品质还是不错的;然后:加入最后一次泡发香菇的水,再加一部分高汤(这个可以用鸡汤,但是需要提前炖煮,冰冻后备用;荷马翻了翻,发现上次冻好的没有了;荷马从来不推荐浓汤宝之类的食材,千万别用)汤要多一点,下姜片,葱白段,冰糖1粒,八角,...
而说到包粽子煮粽子,好多朋友都表示,自己明明买的是质量上等的糯米;但煮出来的粽子却总是夹生的,而且口感也不软糯,完全不好吃。其实要想自己包的粽子比较好吃,除了在糯米选择上有讲究外,在煮的过程也是有讲究的。今天小厨就和大家分享煮粽子的几点技巧,保证你煮出来的粽子口感软糯,超级好吃。...
而对于枸杞酒,今天唐三镜赖燕就为大家说说枸杞酒酿造方法之浸泡法!浸泡法2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2...
碱水包是一种德国小吃,较普遍的叫法是:巴伐利亚碱水面包、啤酒面包、德国碱水面包等等。是的,又一款和酒有关的面包,德国人喜欢用碱水包就啤酒,如同咱们喜欢毛豆花生就酒。碱水包和贝果一样,挑人,但属于一旦喜欢上,就会一直爱的面包。昨天做的碱水包,闺女吃第一口就说,有点像法棍。法棍迟迟未...
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