pizza 一口披萨滋味长
面饼中间鼓起一个大包，番茄酱、奶酪、肉等配料完全不见踪影。后来，我们才得知，这就是有名的calzone披萨。它是披萨的一个变种，最大的特点就是把配料包裹在饼里面，所以多数情况下看起来都会像一个巨大的饺子。饼上除了有番茄、奶酪之外，还经常出现帕尔玛火腿等食材。在这里，披萨好吃，超级...
水牛芝士 蔡澜笔下的意大利，菜好吃，人随性，是一个适合生活养老的地方 5
若说北海道的浓牛奶软冰激凌是“天下极品”，那么意大利的更胜它一筹。先将面包条烤出花纹，再加上冰激凌和糖片，漂亮到舍不得吃。肥的部分占十分之一，其他脂肪已进入肉中，和日本的大理石牛肉一样。很奇怪，风干了那么久，下的盐又不比普通帕尔玛火腿少，但一点也不咸。意大利人就是这么会享受，男女...
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