泉州美食之碗糕 4
碗糕碗糕,就是把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成,因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状,故而得名。例如:闽南话讲:什么碗糕?碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。这里,小编也和大家介绍一下碗糕的特色做法:3、在每碗米浆中,分别铺上少许馅料,再放入锅中蒸20~
碗糕碗糕,就是把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成,因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状,故而得名。例如:闽南话讲:什么碗糕?碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。这里,小编也和大家介绍一下碗糕的特色做法:3、在每碗米浆中,分别铺上少许馅料,再放入锅中蒸20~
俗话说“药补不如食补”,嗓子不适,除了要多喝水外,还可以多煲些能润肺、缓解嗓子不适的汤饮用。为大家分享4款润肺润嗓汤,成本不高还有效,关键是食材并不难找,几乎家家都有,无论是否“阳了”都建议多做多喝,滋润身体,健康过冬。甘蔗和荸荠都是隐形的“润肺”佳物,而且冬季正逢上市,将这两样...
2、泡好的绿豆上锅蒸30-40分钟,绿豆蒸熟即可。4、将蔓越莓干切碎。5、玉米油跟黄油下锅开火,融化了之后下绿豆沙。6、大概炒五分钟之后加白砂糖跟麦芽糖和炼奶。追求细腻的口感可以将绿豆蓉放入料理机打或过筛,不加蔓越莓。麦芽糖不太甜,所以加的量比较多,但是会使绿豆糕颜色偏深。喜欢去...
鸡翅这做法,比可乐鸡翅更好吃,颜色红亮不腥不腻,看起来诱人食欲。7、放入鸡翅翻炒均匀。10、颜色红亮,香嫩入味。一般来说,糖色炒好之后先要加水,再放鸡翅。所以我们可以看着颜色差不多的时候就把鸡翅放进去,翻炒至上色再加水。鸡翅的营养功效做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜...
不调查不知道,还有网友爆料他们家用大蒜和葱花炝锅,真的是不得不感叹,西红柿炒鸡蛋的江湖如此之大,再次印证了“山外有山,人外有人。炒制的过程中如果盐放太早,西红柿会大量析出果汁,菜的汤汁会多,但西红柿会烂成泥状;放得晚一些,不仅能帮助出汁,还能确保西红柿的形状更好看,最主要的是盐的...
中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。下面小编就给大家推荐一些中医食疗养生的好方法。一、养生药材有哪些养生秘籍:经常用田七煲汤,可调理冠心病。养生秘籍:推荐一款花生杜仲牛尾汤,此汤具有补血、益肾、强筋骨的功效。养生秘籍:推荐一款茯苓栗子粥,此粥具有健脾利湿的功效。养生...
博山人家早年间爱自己碾下点茶汤,在闲暇日子里慢慢的享用。喝茶汤喜欢喝甜的,就多放糖,或白糖或红糖,这都要随个人爱好。把茶汤冲泡成稠糊糊。如果爱喝稀的就多加点热水,把茶汤冲淡一点。今天我无意中看到有人正在喝茶汤,就问了问,这茶汤是很长时间没有喝了。那又香又甜的茶汤是多么诱人啊。
平时如果想吃了,都会自己在家里包上一大锅。今天就和大家分享下怎样包粽子,虽然离端午节还有一段时间,可以提前在家练练手,过节的时候亲手做一锅自己包的粽子,心里还是有点小成就感呢,一起来看看吧。都准备好后,就开始包了,我们这边都是包三角形的,取2张粽叶卷成图片的形状。然后往粽叶里加米...
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