豆腐鱼的做法 学会这5道鱼的家常做法,再也不用发愁怎么做了,学会在家露一手 25
“无鸡不成宴,无鱼不成席”,在宴席上唯独少不了这两种食材。随着生活水平的提高,鱼肉也成为了我们常见的家常菜,每到亲朋好友来家里做客,自然少不了鱼肉,今天就和大家分享鱼肉最常见的5种做法,等到过年时给家人露一手。酸菜一定要充分炒干水分,这样吃起来更加香脆。开始蒸制:锅内烧水放上篦子...
“无鸡不成宴,无鱼不成席”,在宴席上唯独少不了这两种食材。随着生活水平的提高,鱼肉也成为了我们常见的家常菜,每到亲朋好友来家里做客,自然少不了鱼肉,今天就和大家分享鱼肉最常见的5种做法,等到过年时给家人露一手。酸菜一定要充分炒干水分,这样吃起来更加香脆。开始蒸制:锅内烧水放上篦子...
碗糕碗糕,就是把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成,因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状,故而得名。例如:闽南话讲:什么碗糕?碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。这里,小编也和大家介绍一下碗糕的特色做法:3、在每碗米浆中,分别铺上少许馅料,再放入锅中蒸20~
今天这款鲜奶油巧克力太妃糖,柔软香醇,咸咸的风味,让你多吃几块都不会腻。100g淡奶油如果想要成品口感偏硬,就熬煮久一些。搅拌至充分融合的巧克力奶油酱,倒入方形硅胶模具中。白巧克力口味也是一样,在熬好奶油酱后,倒入切碎的白巧克力,搅拌均匀就可以了。倒一杯红茶,吃一口咸味的巧克力太...
鸭肉其实是一道非常适合夏季食用的一道美食,也是人们进补的优良食品,鸭肉虽与鸡肉的营养价值大致上差不多,但鸭肉更适于体内有热易上火人群食用。下面就为大家分享一道“干锅啤酒鸭”的家常做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。好了这道简单又美味的家常硬菜就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。我是...
亲爱的超粉们:今天来道杏鲍菇炒肉。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感。杏鲍菇炒肉,来喽!主料:杏鲍菇500g、瘦肉200g。先把杏鲍菇、胡萝卜洗净、切好备用...
切好,撒点椰蓉就可以吃啦!水果选择爱吃的就行。如果不是用硅胶模具,可以加一勺油,油最好用无味的油。(可适当过滤一下)当然,喜欢可以保留果肉。根据个人口味,可少加。材料:牛奶200ml、鸡蛋1个、松子枣糕1块(其它口味的蛋糕也可以代替)、草莓几颗。出炉后,加上切成颗粒的草莓就可以了...
红豆糯米糕在年糕的基础上加入半碗煮熟的红豆,米浆我就不磨了比较费劲,直接去超市买糯米粉加入水揉成软硬适中的糯米团就可以蒸了。第十一步:红豆糯米糕蒸熟了,把它取出来放凉或者放冰箱冷藏几个小时。这样做的糯米糕有浓浓的红豆香,香甜柔软,营养丰富,凉了吃也不发硬,喜欢的朋友可以试试哈!
今天这款布丁烧,神似五花肉,但它真的是一款最适合夏季的清凉甜品。其实这款布丁烧超级简单,焦糖层就是糖水熬成金色,布丁层就是几款材料混合均匀就好了,蛋糕层就是一个戚风而已。1、先做焦糖层,50g清水和120g细砂糖放入不沾奶锅内。没有色拉油,可以用玉米油或大豆油。神似五花肉的焦糖布...
松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米淀粉1大勺制作这道菜使用的是罐装甜玉米粒,如果使用冷冻玉米粒或者新鲜玉米需要事先焯水松仁玉米松仁玉米原料:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根、盐、糖、味精、淀粉、牛奶少许。随即倒入玉米粒,大...
在东北的饭桌上有一种菜叫硬菜。首先硬菜的食材一定是大鱼大肉的大荤菜,吃完特别扛饿的。其三,硬菜的口味一定要重,猛放各种调味料,必须要过油。他们就是「锅包肉」和「溜肉段」。我们先分别跟着火山美食达人:爱做菜90后(大老王(火山号:447028676)来看一下这两道菜的家常制作方法。...
趁着五一放假,再教你6道家常小炒,鲜香又美味,待客倍有面子,感兴趣的朋友,不妨学一学,锻炼动手能力,提升厨艺。6、把调料淋在煎好的豆腐上,撒上香菜,看着就很有食欲,入口香味浓郁,香辣过瘾,一次能多吃2碗米饭,家人也非常爱吃。
山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。1、将带骨羊肉洗净,骨头跟肉分开。羊肉片准备好,我很懒一般就用现成的,只要...
青菜是最廉价,也是最昂贵的,廉价在它的价格便宜,昂贵在它的营养价值非常丰富,尤其是小孩子不喜欢吃青菜,其实青菜不管怎么烧味道真的很好吃,那么大家知道青菜的做法吗?下面小编就为吃货们介绍一下青菜的家常做法吧。2、放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。3、叶子...
青菜是最廉价,也是最昂贵的,廉价在它的价格便宜,昂贵在它的营养价值非常丰富,尤其是小孩子不喜欢吃青菜,其实青菜不管怎么烧味道真的很好吃,那么大家知道青菜的做法吗?下面吃货妹子就为吃货们介绍一下青菜的家常做法吧。2、锅开以后,将豆腐下入锅里,加入少许盐入味。3、将打好的鸡蛋下入锅中...
南瓜蒸鸡肉豆豉辣椒蒸鳕鱼锅中倒入油烧至7成热,加入葱花,蒜泥爆香。搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。不粘平底锅烧热,倒上适量油,放入腌制好的小黄鱼;牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净,放入小锅中,加入所有配料,倒入一大碗清水(没过牛肉为准),大火烧开,保持大火烧5分...
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