芷江鸭是芷江招牌美食,但它的由来90%的人都不知道!

芷江鸭是芷江招牌美食,但它的由来90%的人都不知道! 5

八月十五杀鸭公,鸭头鸭脚老板吃,叶翅棒棒待长工。传说数百年前,芷江城有一肖姓商贩,人称肖老板。一天,时至黄昏,忽然来了一伙顾客,带北方口音指名要食芷(仔)鸭。他听到乾隆宴点芷江鸭的事,起初不相信,想想十万八千里,苏州怎会有芷江鸭呢。芷江人食鸭很经常,一年四季,几乎任何筵席都少不了...

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