3.点击最下方对话框,输入“翠宏”
4.中奖名单6月20日周六公布!
*文末有2件5折优惠噢!
自制辣卤的万能秘诀
新鲜食材,现卤现捞,味道100分
让我足不出户,也能吃到
超鲜川式辣卤+川式现捞
接下来,就请进入
『翠宏辣卤X哆啦mi』的魔法时间
我建议你吃饱了再看辣卤,不然真的要流口水
港真,对于喜欢葛优瘫的仙女肥宅来说,夏日的快落,都在辣ferfer的卤味和充满气泡的啤酒和阔落里。一边啃着鸡翅鸭掌,拌点干海椒面,嘴巴一圈都麻到颤抖,然后一杯冰啤酒下肚,爽到天灵盖。
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氮素现在疫情严重,出去吃、点外卖,都不如自己动手来得放心。可是,懒癌患者一想到妈妈辈做卤味,卤水熬个大半天,卤肉大半天,腌入味儿大半天,这卤味从制作到嘴里,基本要花个2天…瞬间望而却步…别方,这不是有「翠宏辣卤包」么
。
只要三步,现卤现捞,零失败
妈妈辈做卤味要花2天,而有了翠宏加持的我,只要2小时,味道好到直接开店!
翠宏出品,必属精品
1⃣️卤料包富含酵母提取物,精选天然的香料,油汤四亮看不到一点渣!卤香恰到好处渗透肉质的肌理,留香时间超长。这是很多家传老卤才能达到的美味,选择翠宏,就是选择最好的。
△卤料包和椒麻包独立包装,鲜香麻辣自行掌握
2⃣️而椒麻包,就是辣卤的精髓。辣味超浓的印度椒辣卤,辣而不燥的福建辣椒王,以及可以从舌尖麻到脚趾的金阳转红花椒…搭配优秀的天然卤料,这份辣卤做出来,绝对是开店生意好到爆炸的级别!
3⃣️据本mi实测,一袋就能卤一整桌!加水即卤,操作相当方便!什么牛肉猪蹄鸡翅鸡爪,扔进锅里煮好捞出,齐活儿!
miniko辣卤店开业啦
一袋翠宏调料包,一桌辣卤
无敌性价比,超高利润,欢迎加盟
(全都是我做的,请夸我)
….
|头牌菜一|
蘸海椒面相当妙的卤牛肉
卤牛肉一定要选择口感紧实的腱子肉!沉在卤水里慢慢煮透味儿,辣椒和花椒的刺激随着卤味渲染牛肉,入口,是氤氲而出的味道。
配翠宏自己的干辣椒面堪称一绝!miniko以前安利过的无敌辣椒面,三款精选辣椒通过黄金配比,柔和各种特性,辣意窜到天灵盖,爽到爆炸!
|头牌菜二|
入口即化的卤鸡爪鸭翅鸡翅
辣卤经典三拼,一起下锅,半小时就阔以软糯有型!
捞出锅,想要麻辣鲜香更巴适,阔以淋上锅里熬好的辣卤油,一抿即化,麻辣鲜香,既保留了肉质的鲜美,又被卤味的浓香包裹,一边啃一边看电视,完美!
|头牌菜三|
软糯到舌头发颤的卤猪蹄
深夜放毒,十个里面有八个都在啃猪蹄!胶原蛋白满分,口感溶脂感超强,配上翠宏辣卤包,柔软中是藏不住的麻辣,丰盈中是滚滚的卤香。
|头牌菜四|
连海鲜都很zan的卤鲍鱼
好的底料,才能勇敢接受海鲜的挑战。入锅开煮,海鲜能够保持本味和本色不发黑,这个底料就是绝对的好货!至于翠宏辣卤包好不好,我猜你肯定晓得了!
当然,吃辣卤,藕片和海带芽是不会少的,趁着卤肉的功夫,下锅煮个10来分钟就能100%入味儿,荤素搭配,不要太满足。
miniko的宝比,对翠宏铁定不陌生。在做辣椒这件事情上,翠宏从来都不曾懈怠。从1984年父辈开始制作辣椒,到2007年成立“翠宏”,再到19年mi给大家安利的钵钵鸡调料和现在的辣卤包,每一步,翠宏都一直在稳打稳扎中创新。
36年里,翠宏一直专注于辣椒的研发、制作、生产。致力于将地道四川味传承下去,至今,在不懈努力下,翠宏的品牌已经扬名海外啦!
今年新出的辣卤包,打破大家对传统卤味的印象,结合川式辣卤和川式现捞的工艺制作而成,不需要炒制糖色,食材不用腌制,麻辣鲜香中保持食材的本味,回味微甜。
直到今天,它依然为“让世界爱上中国的辣”而努力!也正是因为心里有这份执着,才使得百盛餐饮、海底料等知名企业与它建立了良好的合作关系,总之,千言万语miniko只想汇聚成一句话:专业辣味调料,找翠宏准没错!
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✏️ 图文| 小胖
✏️ 设计 | 玉子/梅子/竺竺
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