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旺
财
旺
福
狗年吉祥
今儿就是年三十啦，在这儿先给众位地图粉们拜个年！鞭炮春晚团圆饭，新年新菜新气象，虽然纽约的年味儿没有国内的浓，但咱可不能亏待了自己（的胃）！年三十儿的团圆饭大家怎么吃？
狗年当然要把
旧（鸡）的（肉）辞（吃）了，
新的迎来~
辞旧迎新，多吃多赢！
>>好像有点太多了？╮(─▽─)╭
下班放学后约上三两好（吃）友（货）来咱东北串儿店，吃春节新品海南椰鸡火锅，wuli峰峰最爱的筋头巴脑锅！还有各式大串儿撸起来！南北包容、老少皆宜，还美容养颜。来，跟着地图去瞅瞅北人做南菜，一家店给你火锅烧烤，甜咸酸辣一个不少，全齐了！
照例文末有地图粉专属福利哦
Friendship Foods BBQ 友情客串
推荐程度：****
人均：$20-30
电话：(917) 563-7856
地址：36-22 Union St, Flushing, NY 11354
营业时间：3PM-3AM
春节新菜抢先看！
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大吉大利 | 海南椰子鸡火锅 $58
海南特色的椰子鸡火锅堪称火锅界的一股“清流”，最适合那些忌不了口又疯狂想吃火锅的小仙女们。以椰汁做汤底，与走地鸡共冶一炉，油脂少，不油腻，滋补润身又营养均衡，吃起来完全零负担。在各色北方后宫佳丽中，椰子鸡火锅凭借重食材轻烹饪，和对食材本身鲜味的追求，生生在火锅界刮起一阵清新之风。
堪称女性专属的养颜火锅。选用走地鸡做主菜，配以新鲜椰青和椰肉，天然入锅。上锅后大厨就当着我们面直接把6、7片厚切大片的新鲜椰子肉放入锅中。白白嫩嫩如玉一样的色泽看着就给人一股不妖不作的清新气儿~
纯天然的椰子汤底不再添加任何调味品，更加突出椰子水的原汁原味。椰子水有“天水”之誉，其汁清甜如水，晶莹剔透，四季皆宜，有清润降火的功效。
再瞅瞅这锅里的滋补食材。货真价实的参须看到没？再有“天水”椰青的打底，这一锅汤的营养价值要突破天际了！
党参、枸杞、竹笋等可共成益气生津，清热补虚之剂，对女性更是有清润补虚，排毒养颜的功效。
鸡必须是只好“鸡”。对于鸡，东北老板是有态度的。选用自然放养的5磅多重的走地鸡，所以鸡肉肉质紧实，皮薄骨酥，口感滑嫩异常。
再加上本身皮肤细白有弹性，因此涮煮过后特别软嫩有嚼劲，每一块鸡肉都那么结实味美~
椰肉刚放入不久捞起来吃便是芳香脆甜，若是煮得时间长了椰子芯会变成奶黄色，口感更加软嫩清润。
椰子清淡幽静，三黄鸡温文尔雅，两者一拍即合，纯椰子水在热气蒸腾间，渗入鸡肉的纹理，这多重滋味集一起的一口汤入喉，绝了！喉间津润、满口生香，舒心润肺，让本王心甚悦！
薄薄的鸡油浮于汤面，白嫩的鸡肉沁入了椰子汁的甘甜，清甜弹润中缕缕椰子的清香充盈着口腔，仿佛沐浴在海南椰林的阳光下。吃完肉再喝上一口汤，口味咸鲜，补中有清，真的是滋味无穷。
吃鸡不单调~撩完鸡肉还有蔬菜粉条可以涮，持续吃不停。
纯纯的椰鸡汤涮出来的蔬菜和粉条吸收了鸡汤的鲜美和椰子的清甜海南椰子鸡，那只能说一个字，“鲜”。
这一口的豆腐绝对荣冠后宫，筷子拎起来还在弹动，细皮嫩肉的样子看着无辜，入口便是椰味芬芳，汁水喷涌而出……
就是普通的大白菜也被汤汁镀上一层金，爽脆鲜甜，下锅就秒光。
红红火火 | 炭烤锡纸火焰鱼 $18
现在都提倡低碳环保，如今的撸串界锡纸烧烤才是王道。锡纸包裹着食材烹调，让烤出的原汁都淌在锡纸里，食材的原味被保留完整。
现杀现烤的大眼红斑鱼被剖成两面展开，腌制过后垫上锡纸经过木炭烤炙，表皮形成了酥脆的一层，脆脆香香的。
鱼肉却因吸收了鱼汁，依旧鲜嫩多汁，洒了辣椒、葱花等调料提味后，既有着浓重的烟火气，又比传统烧烤来的清爽。
鱼肉外酥里嫩，鲜香诱人，烧烤的烟熏味非常明显。随便挑开一块鱼肉，可以看到汤汁已经嵌入，吃到嘴里，肉质层次清晰，鲜美无比。虽然还是东北那个咸味儿海南椰子鸡，但咸得够劲儿，越吃越想吃。
碳烤鱼肉肠 $2/each
新品碳烤鱼肉肠，瞬间穿越回小时候！
经典菜品也别忘！
PopularDishes
蒙古大牛 $3/串
蒙古大牛听着霸气，取材也不含糊。精选牛排骨精华之short ribs骨边肉，此部位的肉质鲜弹微脆，油脂丰盈，最适合碳烤。
牛排骨肉切大块立方体，铁签子穿了炭火烤至油花儿微冒。热滋滋的牛油混合着炭火香气的至味简直诱人！
入口的鲜弹十分惊艳，都不觉得是在吃牛肉。肥瘦搭配都很赞，几乎每一串就一两块脂肪含量大的肉块，烤的又香又油，吃得简直太幸福！
新疆红柳大羊 $3/串
一直是店里大卖的红柳大羊串儿，也是必翻的牌子。用红柳枝串着的大块羊肉，采用正宗新疆做法，选择上等的羊肩肉，肥瘦搭配的均匀正好。
随着高温的烘烤，红柳枝分泌出的油脂与发散出的木香仿佛激发了羊肉的精魄一般，形成了独一无二的口感，吃来只觉齿颊留香。
烤和牛串儿 $1/串
好肉质好火候的和牛，只要$1/串，所谓烧烤界傲娇食材和豪爽气质的有机结合。一口下去脂香四溢，嫩滑无比。再有店里独家调味和大师傅的烧烤功力加持，完美诠释了一根好串子应有的本色。
小生串儿 $0.5/串
牛肉生串可谓辽宁的一大特色。在只取最精华部位的生牛肉串上撒少许佐料，单吃弹性十足，颇有嚼头，完全不用担心腥膻，而是细嫩的软弹中再有回甜；蘸陈醋调和芥末酱，又别有一番风味。
烤鸡架 $8
这道烤鸡架，不夸张地说，与在辽宁老家小店吃到的完全一样。鸡架依旧是生烤，烤的过程中用孜然、辣椒面等独家配料调味。烤熟的鸡架酥脆入味儿，有股炭火烤出的香味，酸甜的SAUCE咸淡刚好，不啃的干干净净完全不能停！
油泼马勺菜之香辣米线 $14
来自沈阳的马勺菜是把食材放在类似马勺（带柄的铁锅）的小锅里，淋上麻辣汁儿再泼热油。这样的做法能激发出食材层层香气，吃起来也很讨喜。
麻辣口味的鸡汤米线。米线微弹，汤汁鲜辣，红油香气十分勾人。
先来口汤，爽辣微麻立刻席卷整个口腔，迅速带你进入状态。米线的爽弹和青菜的微甜混合麻辣汤汁一起，热辣的干完！
筋头巴脑锅 $58
连李易峰赞不绝口的这锅以高汤为底，20几种辛香料加牛腱子肉、牛筋、牛蹄筋、牛腩和土豆、大枣等炖煮的胶质满满、入口是软烂黏糯，还是麻辣口的！
牛筋软黏，入口微抿即可完全的感受到胶原蛋白之丰富、绵香；大块的牛腩炖的微烂，熟度是刚好的嚼头；牛腱子肉也舍得下料，半筋半瘦口感尤其好；汤底在麻辣红油的浸润之下更为诱人。
肉吃的差不都了还可以下菜，粉条子、大白菜、冻豆腐、小青菜，东北人的豪爽不仅仅体现在菜的分量上，更是一种把平实的食材用实在的手法表现，却让你不得不叹服的精彩。
地理位置 & 店设概况
“友情客串”位于法拉盛，地铁7号线Main St站下车后步行7分钟即可到达。附近有法拉盛最大的公共停车场，自驾前往亦十分便利。
装修风格是浓浓的复古工业风，墙上装饰的错综管道和压力表不禁让地图君想起了北京的798艺术区。餐桌上嵌着一台电磁炉，方便食客涮串吃酸菜火锅。店内另有可容纳12人的包房，电话预约即可。
走地鸡与椰子的结合，碰撞出健康营养、天然养颜的激情火花，引领火锅界清淡饮食的新风尚。这个冷冬让我们将绵重的口味摒弃，独宠养生滋补的“小清新”吧~
地图粉专属福利券到！
地图粉福利
即日起直到3/1/18，地图粉堂食现金88折！！！一起红火过大年！
Friendship Foods BBQ 友情客串
推荐程度：****
人均：$20-30
电话：(917) 563-7856
地址：36-22 Union St, Flushing, NY 11354
营业时间：3PM-3AM
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