原谅北北无数次路过
西贝莜面村直到最近几个月前
才真正开启了西贝探索之旅
花了几个月打卡完西贝菜单后
北北终于忍不住向大家安利了!
平常工作没太有时间出去吃基本是靠外卖解决北北和西贝的缘分就是外卖牵起来的哈哈,外卖送的特别快而且包装十分精美而且很贴心,瞬间好感倍增!
“细致入微”真不是说说而已!
当然打铁还需自身硬,作为面食爱好者北北对于面食是十分挑剔的莜面凉皮,但是我的胃被西贝轻轻松松的抓住了….
吃了n次外卖后的北北决定前去店里现场品尝一下美味!西贝的装修风格很独特,惹眼的桌布满满是西北特色,把食物衬托得很好看,看起来会更有食欲….
店员的服务态度也很好,点单后如果25分钟如果菜还没上齐就会送上一份酸奶哦~
既然叫“莜面村”就必须要提一下西贝的招牌面点—莜面。
莜面不仅是西北的经典,更是“健康主食”之一,为了原材料的品质,西贝自建了“武川莜麦基地”,全程有机,作为食客,我们不仅吃的放心,并且吃的健康。
莜面鱼鱼
汤汁浓郁鲜美而且有多种可选择的口味,就像一条条小鱼在水里的样子,不仅看上去可爱有食欲,连吃起来都有嚼劲很入味。
西红柿浇汁莜面
小北必点菜品,莜面窝窝经过反复按压富有韧性更有嚼劲,蒸熟后配上酸甜的番茄酱汁,多重层次的口感带来感官上的刺激,快乐在一次一次的咀嚼中扩散。
肉夹馍
必点的西北美食代表有没有,莜麦面特制的馍馍经过高温烤制的酥脆,包裹着鲜嫩多汁的肉,一口下去好像一秒闪现到了西安!
而除了特色莜面面点,大声告诉大家西贝的肉也特!别!好!吃!!
听说西贝出了新品!这等好事北北怎么会错过?!
蒙古牛大骨
牛大骨是西贝新推出的特色菜,几乎桌桌必点!先吸精华-骨髓,滋溜一口就是爽!再啃骨头,吃到的都是最美味的骨边肉莜面凉皮,遇到此等美味,所有人都放下了矜持,大口吃肉吸髓,酣畅淋漓!
在西贝,一次可以吃到一头牛的九个部位,足足九种吃法!
这简直是爱吃肉人的盛宴!
当然,北北说过,在西贝没有踩雷的担忧,因为其他菜品也堪称完美!
西贝面筋
做的十分爽口筋道,吃起来简直太开胃了!
除了面筋还有分量不小的凉皮,每一块面筋和每一根凉皮都沾足了调料,每一口都能感受到料汁对味蕾的冲击!
黄米凉糕
清凉软糯,搭配着桂花酱汁和蔓越莓,吃起来甜蜜却不失分寸,口感令人印象深刻,大概所有爱吃甜品的人都无法拒绝的味道。
枣泥糕
质地香软又带有丝丝枣的香甜,自然发酵使它变得特别有弹性,北北一口吃几个丝毫不在话下,用来做甜品或是点心都是再合适不过的了!
手撕椒麻鸡
这菜一端出来北北就闻到了香味,香中弥漫着浓浓的鲜味,一口下去就彻底沦陷了,鸡肉麻中带辣,辣中带香,麻、辣、鲜、香、嫩、脆、爽俱全,真是十足十的美味!
张爷爷手工空心挂面
有没有和北北一样热爱所有与番茄有关的事物!尤其是番茄熬制的汤有着独特酸甜感,特别的开胃,不过重头戏还是在这个面里,还记得《舌·尖》里引起一波抢购热潮的空心挂面吗?就是这个啦!你买不到的美味在西贝就能品尝到哦,四舍五入我也是吃过《舌·尖》美味的人了!
烤羊排
分量十足,羊排烤制的外焦里嫩,咬一口肉汁弥漫在口中,简直太满足了,肉质鲜嫩,有着羊肉独有的鲜味却没有丝毫的膻味,后厨师傅是怎么处理的也太好吃了吧!
牛锅锅
名字听起来是不是很可爱呢,牛肉分量十足,又鲜又嫩,热乎乎的一大锅简直是冬日首选美味!
儿童餐
偷偷告诉大家北北的一个小癖好,不论去哪个餐厅只要有儿童餐一定必点(给自己还是个宝宝的错觉哈哈)儿童餐份量不大,对于小分量的人来说是刚刚好七八分饱的程度,而且一次吃到不同种类的美味简直太幸福了有没有!
不怕大家笑话,吃了西贝的这几个月,北北还没有打卡完所有的菜品,因为,每道菜都特别的好吃,然后就会重复吃那一道过一段时间才会进行新的菜品尝试。
但是北北敢肯定的是,西贝没有踩雷菜品!想要好吃盲选还不踩雷的话可一定要来西贝体验一把!
大概是有了粉丝滤镜,北北竟然觉得西贝家的馒头都比外面的好吃!越嚼越香,那种嚼劲只有体验过才会明白小北的感受。
和北北一样心动西贝的朋友也不要担心吃不到哦西贝莜面村在全国有几百家店面快去线上搜索一下,说不定你的附近就有一家呢!
大好时光,要不要来和北北一起解锁西贝美味!
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