哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)
【红烧肉炖鲍鱼】
-食材以及调味料的准备：五花肉，鲍鱼，葱姜，八角，桂皮，香叶，料酒，冰糖，生抽，老抽。
-烹饪制作步骤过程：
1、五花肉冷水下锅，加入葱姜、料酒，煮沸撇去浮末捞出；再将五花肉煸，炒出油脂鲍鱼红烧肉，盛出备用。
2、起锅热油，放入冰糖炒出糖色后，倒入五花肉翻炒均匀上色，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。
3、然后加入适量开水没过食材，大火煮沸后转小火，焖煮40分钟左右。
4、把鲍鱼洗净改花刀后，放入锅中继续焖煮8分钟左右，最后大火收汁，撒上葱花即可。
家庭版红烧肉炖鲍鱼来啦，味道超绝，口感软糯不腻，回味无穷，巨好吃巨下饭，做来待客也是非常拿得出手滴~
【香辣炸翅尖】
-食材以及调味料的准备：鸡翅尖，葱姜，料酒，生抽，蚝油，糖，盐，五香粉，花椒粉，孜然粉，料酒，烧烤料。
-烹饪制作步骤过程：
1、鸡翅尖洗净后，加入葱姜、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、适量盐和糖、黑胡椒、五香粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉，抓匀腌制30分钟左右。
2、油温6成热，倒入鸡翅尖小火炸至金黄，炸好的鸡翅捞出控油，加入适量的烧烤料，撒上葱花，搅拌均匀即可食用。
酥脆入味，爆好吃的香辣炸鸡翅尖，真的好吃到连骨头都能啃掉，只要按着配方比例来做，比外面卖的还好吃。
【照烧鸡腿】
-食材以及调味料的准备：鸡腿，姜片，料酒，生抽，蚝油，老抽，蜂蜜，盐，黑胡椒。
-烹饪制作步骤过程：
1、鸡腿去骨，将肉划刀方便入味鲍鱼红烧肉，加入姜片、1勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、2勺蜂蜜、适量盐和黑胡椒，抓匀腌制20分钟左右。
2、照烧汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺蜂蜜、一碗清水，搅拌均匀备用。
3、起锅热油，将腌制好的鸡腿肉煎至两面金黄，加入照烧汁中小火焖煮15分钟左右，转大火收汁。
4、最后取出切块摆盘，撒上芝麻即可。
一学就会的照烧鸡腿，零基础零失败，学会它就再也不用点外卖啦，酱香浓郁，鸡肉鲜嫩多汁，比外卖好吃百倍~
-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~
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