正月十五元宵节,除了可以赏花灯猜灯谜外汤圆怎么做,最重要的一件事就是——吃!真不愧是我们,全世界最会吃的国家!
说起这元宵节吃什么,大家想必很熟悉了。但南北方的朋友们又有话说咯,这一天的食物会分为元宵&汤圆两种——北方常吃的是元宵,南方常吃的则是汤圆。
那会有朋友问啦:
这俩不是同一种食物么?
元宵?元宵是什么?
坐标成都的pia表示,这边超市能够买到的基本都是汤圆,甚至可以见到肉汤圆(很多人没听说过吧?)
平时也经常有许多人会食用用汤圆、鸡蛋和醪糟一起煮的“醪糟汤圆”。
跑题了…回到刚才上面的问题
元宵和汤圆的区别到底是什么?
为了解决这个问题,勤学好问的pia专门请教了斧头山的和白马村诸位美食专家。不料竟然遭到了肉姐一个大白眼:“这都不知道?怎么和我们这些吃货做朋友?”
pia:那你们又是怎么知道的啊?
肉姐:因为不管是元宵还是汤圆,都是我们熊猫做出来的啊!我们每年都会制作不少雪元宵和冰汤圆,是每个滚滚从小都会的技能哦!今天恰逢正月十五元宵节,就给你们露一手好了!
元宵的制作方法
元宵是滚出来或者摇出来的,就像滚雪球一样。把准备好的馅料沾水,在糯米粉里不断摇晃,需要反复数次才能制作完成。
大家看,萌宝小朋友正在制作雪元宵,可是咋还偷吃上了呢?
萌萌妈妈这里更“过分”了,消极怠工不说,咋还破坏原材料呢?
汤圆的制作方法
汤圆则是包出来的,需要用糯米粉做成汤圆皮,再包入馅料进行搓圆。重点就在于这个“搓”,不搓怎么能圆呢?
珍喜同学搓冰汤圆就搓得十分卖力,甚至引来了许多两脚兽的围观
搓汤圆大比拼,看看谁搓的又快又圆?
虽然制作元宵和汤圆是滚滚们的必备技能,但也不是所有的滚滚都参与到这项工作中的。
因为许多滚滚还有另一项重要任务--扮演元宵和汤圆
当然是不能吃的那种啦,理由还用说么?
不过装点节日气氛这技能已经很棒啦!树上挂几个,地上再趴一个,有内味儿了
还有成家班独家秘制憨汤圆&憨元宵哟
今天元宵节,不知道你家是吃元宵还是吃汤圆呢?
吃过汤圆与元宵
明天记得来看这些“小汤圆”
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