相信我们平时做番茄牛腩、红烧肉这种硬菜的时候，一想到复杂的步骤，长时间的等候，就望而却步，今天小妹用自动烹饪锅来演示一版最简单的做法，完全不用自己看火、搅拌、收汁，家里有捷赛烹饪锅的，赶紧跟着小妹做起来啦~~
番茄牛腩
食 材
牛腩 500g
番茄 2个
番茄酱 25g
糖 5g
盐 5g
八角 2个
做 法
1. 牛腩、番茄洗净切块备用；
2. 锅里加水，牛腩冷水下锅，焯水2分钟出锅。（去掉牛肉血水，口感更佳）
3. 锅内加入所有食材。（食材的加入不分顺序）
4. 加入6杯清水，之后盖上锅盖。（面板显示有牛肉制作的加水量）
5. 在烹饪锅的操作面板按动开关，选择”beef”模式即可，时间默认是1:40分钟。（中途无需照看）
6. 烹煮时间到了，即可取出。（烹饪锅能自动收汁）
出锅的番茄牛腩，番茄软烂易化，牛肉酸甜酥烂，浓浓的番茄香味，在简单搭配面条或米饭吃，令人胃口大开！
这个锅做出来的番茄牛腩软烂入口，没有繁杂的烹饪过程，是一款非常适合厨房小白的烹饪锅了。
红烧肉
以前在做红烧肉的时候，需要选料、焯水、上色、调火、还要收汁，其中任何一项都是重中之重的步骤，今天用自动烹饪锅，一键做成，爽歪歪！
食 材
五花肉 500g
老抽 20ml
姜、葱 适量
冰糖 10g
盐 10g
料酒 25ml
大料 3个
做 法
1. 洗净的五花肉切方块状，凉水下锅，等水开后继续煮3分钟即可捞出备用（此乃做肉食的必经之步，不仅去腥味还健康）；姜切片、葱切段
2. 放入所有食材和配料，并加入4量杯水；
3. 盖上锅盖,启动“收汁-猪肉”(ASR-pork)模式，即可安心放手做其他事情啦；
4. 待烹饪结束后（58分钟）番茄牛腩的做法家常，五花肉就已经完成啦，连收汁都不用自己操作，把锅内食材搅拌均匀，即可出锅食用。
捷赛自动烹饪锅做出来的红烧肉色泽红亮，搭配浓稠的汤汁，飘溢着浓浓的香味，一口咬去番茄牛腩的做法家常，肉质鲜嫩香软，肥而不腻，真是美妙无比。
其实不止炖肉收汁，捷赛自动烹饪锅还有很多种功能，炖汤、干锅、煮饭、煮粥、面条等功能样样齐全。
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