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西湖,是所有杭州人天赐的湖山,绝佳的美景。凡是能饱餐一顿后,在西湖边就着黄昏漫步,那必定是美妙的一天。
开在西湖边的这家龙虾店——『望湖小龙虾』,让不少人拥有了这“美妙的一天”。位于湖滨商圈,坐拥优越地理位置,主打多口味小龙虾。
• 望湖小龙虾来咯 •
『望湖小龙虾』在湖滨商圈似乎显得有点特别,简单的店面,没有华丽的装修,俨然一家接地气的小店。
走进这家店,老板每次都会热情地招呼,木凳木桌一坐,戴上手套就自在地嗦小龙虾,在这繁华地带颇有一番俏皮风味。
『望湖小龙虾』简直就是宝藏小店,好吃又实惠,难怪能在西湖边驻扎了这么多年,而且好评爆棚,回头客不断!
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·夏日就是小龙虾季节!·
夏日就该疯狂吃小龙虾,抓住每一刻的虾肉欢愉!『望湖小龙虾』家的小龙虾都是来自江苏盱眙,每只都是7-9钱的肥美大虾,而冰镇的都是一两以上的大龙虾!
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『金牌蒜蓉小龙虾』
在这里,蒜蓉小龙虾是好吃到消灭小龙虾后还要就着酱汁拌面吃!
不入味的蒜蓉小龙虾都是热油浇上蒜粒,再嗞啦一下过一遍小龙虾!(NO!我们要的是真正入味的虾肉。)吃过望湖家的就没有说不好吃的。
『望湖小龙虾』的蒜蓉小龙虾,绝对的入味。使用的是独家秘制酱料,蒜蓉酱跟市面上90%的不一样。这才是蒜泥,真正地绵密得如酱一般。
炖煮更能让风味渗入小龙虾,蒜的香味蒜泥龙虾,酱汁的底味,小龙虾的鲜味,浑然天成。蘸上蒜蓉酱吃小龙虾,简直是直击味蕾。
难怪大家连酱都不想放过,吃完虾肉还要嗦一碗自制的“蒜蓉龙虾面”!
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『精品雕梅冰镇小龙虾』
夏天怎么样都不能错过冰镇小龙虾,红艳艳的一只只小龙虾绝美诱人,这里的小龙虾个头抓起来比我的手掌还长!
使用茅台原浆和十几种香料腌制6小时以上,追求小龙虾久浸美酒后自然天成的鲜美。
一吃就知道虾肉品质上等,满满的虾肉入口瞬间唇齿生香,难挡的绝美滋味!
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『招牌麻辣小龙虾』
鲜香麻辣口味才是嗜辣星人的味蕾归属,麻辣口味的小龙虾都被仔细地剪掉了头,个头却丝毫不减。光是扑鼻的麻辣香味就让人垂涎。
掰开一只只小龙虾,蘸上多种香料炒制而成的底料,堆成一座小龙虾山,肉质紧实,口感在辣和香的烘托下,那叫一个让人欲罢不能!
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·竟有鲍鱼加持?小龙虾壕气升级!·
传统口味的小龙虾吃不过瘾?直接来份『鲍鱼爱上小龙虾』,吃小龙虾吃出大鲍鱼,好一份“海鲜盛宴”。
精选大鲍鱼与小龙虾一起炒制,鲍鱼在酱汁中炖煮得软韧入味,色泽红亮,小小方格里渗满了咸香的酱汁。
入口鲍鱼就细细嫩嫩地滑到舌尖上,再到最中心肉最厚的地方蒜泥龙虾,感受到了鲍鱼的弹牙和嚼劲。
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·各式捞汁小菜,聚会必备·
除了小龙虾,『望湖小龙虾』能在西湖边这么多年,没点拿手菜式怎么捕获食客们的心?在这就必须夸夸他们家的捞汁系列~
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『捞汁花甲』
他们的花甲真的是下饭好菜,个个新鲜肥厚,秘制汤汁加上两种甜椒,鲜香入味,加上劲辣的香味更加调起了花甲的鲜~
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『捞汁蛏子』
夏天也少不了吃蛏子!当季的蛏子肥厚多汁,加上望湖家自制的汤汁更是一级爽口。肥嘟嘟的肉一夹起来就十分诱人,鲜到掉眉毛!
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『藕带』
混迹夜宵档的朋友们对这道菜肯定十分熟悉,藕带酸辣可口,口感清脆,吃起来十分带劲,下酒菜少不了它~
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还有美味的捞汁蟹钳和捞汁毛豆,一个个都是当季的小菜,加上特制捞汁,真的每一样都超级鲜甜!
快来『望湖小龙虾』尝尝美味的小龙虾和捞汁系列,逛逛西湖度过美好的一天吧~
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【望湖小龙虾】
(西湖音乐喷泉店)
地址:杭州市上城区学士路63号
营业时间:10:00-次日04:00
电话:13989499288
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68元购
『望湖小龙虾』价值223元2-3人小龙虾套餐
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