黑米粉 5.13&14早餐记 紫薯全麦华夫饼 肉末米粉 黑豆浆

01昨日早餐

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周一的早餐比较简单,但是食材挺丰富的

红白米粉头一晚泡发,早上快速煮一下,捞出做了肉沫粉黑米粉,调料有 葱花、肉末、番茄酱、不是很辣的辣椒 、花生、酱油,还有煎蛋。

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配了个蒸茄子和黄粑,

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绿色蔬菜是炒芦笋。水果是小番茄,蓝莓和牛油果

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破壁机预约了南瓜燕麦糊,顶料是煮熟的藜麦

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南瓜糊用了170g南瓜、30g燕麦片、500ml水 用米糊功能预约的。

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如果你买多功能锅 六圆盘一定要入 超实用的。全家的煎蛋一起做。

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02今天的早餐

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今天早上是我起晚了

于是现做来不及,就赶紧送小朋友去学校早餐

准备好的食材就让我吃两顿吧

配菜是煎牛肉肠,甜椒炒蘑菇,生菜。

牛肉肠的做法戳《》

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主食吃紫薯全麦华夫饼

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喝原味的黑豆豆浆

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上月末在日本益子陶器市抢到堀木由美子一套餐具,派上用场啦,真是好看呀可惜只有一套

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华夫饼粉嫩嫩的颜色好喜欢口感也是弹弹的有嚼劲,很好吃

华夫饼方子(面粉和全麦面粉各50g/牛奶100g/玉米油5g/糖8g/紫薯粉4g/酵母粉1g

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所有材料混合均匀成黏糊的面团,然后我放常温发了一晚上,没有发酸,也可以冷藏发酵。bruno的华夫饼烤盘预热2分钟,放入搅拌排气的面团,加热2分钟 开盖看上色,略微有点金黄就可以啦

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黑豆豆浆:

40g黑豆洗净。加水600ml破壁机预约豆浆功能(预约的时间相当于浸泡了)。或者蒸熟的豆子加开水破壁机搅拌功能5分钟

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03

对了 ,这两天好多妈妈说 错过母亲节活动,还能不能再用团购价买牛排,你们都是约好的么 至少10个人问我了都是牛排。问了品牌方今天给开一天的团购。不要再说错过了哦。只在淘宝弄了下,

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