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明日生活指数
【明天是周二，机动车尾号限行4和9】
明日还有雷阵雨，外出一定要带雨具太阳饼，要注意安全。
对于小编来说，早餐要是没个鸡蛋，吃得再多都觉得空落落的，浑身不自在。不知道有没有小伙伴跟小编一样，有早餐鸡蛋强迫症
？但是煮鸡蛋、摊鸡蛋吃多了也没意思，想要弄点新样式，可是早上时间太紧张。那就来个“太阳饼”吧，三分钟搞定，颜值在线，不但有创意，口味也超好！
主料：天然面粉300克、鸡蛋2个。
辅料：香葱2颗（或嫩韭菜）、酵母3克、盐、十三香、油适量。
◆◆◆ ◆◆
1.将酵母、温水加入面粉中，搅拌成没有颗粒的面糊。
2.面糊放在温暖处发酵至表面出气泡。（也可提前一晚，将面糊和好，放在冰箱里等着发酵，第二天早上可以直接做哟！）
3.鸡蛋打散，加十三香、盐、香葱拌匀。(也可以把香葱换成韭菜。)
4.电饼铛预热刷油，面糊倒入保鲜袋，把口扎紧。在袋子的一角，剪出1厘米左右的口，用手握住保鲜袋的一角，画圈挤出面糊。
5.用勺子舀入一勺搅拌好的蛋液，放在面糊圈中间，盖上锅盖太阳饼，烙至表面定型，再翻另一面，烙至两面金黄即可。
好看又好吃的太阳饼，你要不要来一个？
小贴士
把袋子放入碗中或者杯子中，这样容易倒面糊，家里有裱花袋可以代替保鲜袋哟。如果你的“技术”到家的话，可以画成爱心圈哟！
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（商品请以实际价格为准）
这道菜的热量约为：
120卡/100g
我们的监督电话：82120330
（办公时间：每周一至周五8:30-17:30）
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