转眼间，春节又到了。你是不是觉得现在的过年，一点年味都没有，就只是放了个假而已。如果是这样，那你真应该去潮汕看看，在那里，你一定能感受到你想要的年味。因为潮汕的春节有着不一样的特色！
美 食
大家都知道，潮汕美食多。可你知不知道，春节期间的美食，不单单美味，还有着丰富的含义。年三十拜祖先，食物中必要有三牲。而卤鹅便是最常见到的一牲，一整只卤鹅形色俱佳，摆放在供桌上，香味诱人。
在潮汕，有一种美食，叫粿。各类的粿品是专为祭神准备，春节更是必不可少。鼠壳粿、酒壳龟、红桃粿、菜头粿等，名字听起来虽怪，但却精巧美味，一直都觉得粿品是潮汕姿娘巧手的结晶。
除了这些，还有原汁原味的肉类鱼类制成品。
富有弹性的潮州鱼丸
嚼劲十足的汕头牛肉丸
饱满的广章（肉卷）
这些让人垂涎欲滴的潮汕特有美食，让春节更加有年味！绝对是你春节期间来潮汕必吃的美食！
看闹热
春节去了潮汕，一定要体会下潮汕特有的“闹热”。那才是真正过年的感觉！潮汕话俗称的“闹热”指的是大年初一至初三时的民俗活动。
舞狮队、英歌队、锣鼓队、大旗队等表演队伍会在街头游行，锣鼓喧天，舞狮舞龙队十分活泼，一些地方还会有该地特色的民俗文化表演，街道两边挤满了人观看。
闹热可以说是一整年最隆重的活动了，只有在春节才看得到！在那样的氛围下，你会发现，潮汕生活也是如此多姿多彩。
祭神活动
外地人总喜欢说潮汕人迷信封建，但其实现在已经好了很多！随着时代变迁，潮汕人对神不再是盲目迷信，但他们始终保持着对神的敬畏。这种敬畏，蔓延到潮汕人生活的每一个习惯里。
大年三十的下午，潮汕人都会进行拜祖先的祭祀活动，场面也十分壮观。祠堂里有序地摆放着供桌和贡品，熙熙攘攘的人在一旁准备香火冥纸等。
而到了大年初一的早上，潮汕姿娘们也会到天公、地主爷等神位进行祭拜，香火缭绕，人们向神明祈祷一家平安。只有当你置身于当中时，你才能体会到潮汕人对神明的虔诚和敬畏。
大桔拜年
如果你在春节到了潮汕，那你一定要好好了解下潮汕地区拜年的“规矩”。潮汕人讲意头，因此，大年初一上门拜年是一种极大的尊重。
而拜年的时候，他们会带上大桔（一种水果），数量只要为双数即可，表示“大吉大利”的意思。等到要走时，主人家会把客人带来的桔子拿出来，然后放上自己家的两个桔子进去，作为回礼。在春节期间，不管你到哪家哪户，他们家中必定摆着一大盘橙色的大桔。
大桔拜年的习俗，让潮汕的春节更有年味！
“压腰钱”
如果你碰巧是还不会赚钱的学生潮汕肉卷，那么恭喜你，到了潮汕地区，你还有可能会收到“压腰钱”。
“压腰钱”是潮汕人对压岁钱的俗称，钱一般都会放在一个利市红包里，也俗称为“压肚腰”，象征着新的一年里腰包会满满实实、富富裕裕。当然啦，收到“压腰钱”的时候，还是要表示下歉让的。
潮汕地区信奉“尊老爱幼”，因此过年的时候，老人和小孩都是会收到“压腰钱”的。红包金额不定，50~500都有，一般视亲疏关系和个人能力。
茶点
潮汕地区美食实在是太多了，除了最开始提到的那些可以作为主食的东西，还有一些茶点小吃也让人流连忘返。潮汕功夫茶是出了名的，那么喝茶的时候，当然是要配茶点啦！春节期间，潮汕人家的家里都会备着茶点果盘。一个大圆盘里，装着瓜子、糖果、话梅等，摆放精美。
除了这些常见的，还会有让人心心念念的潮汕特产。
香甜可口的绿豆饼：
爽脆的束砂，糖衣里面是花生粒：
明糖、南糖、酥糖等糖类：
米方，也叫糖方饭，类似于沙琪玛的形状，但却更加爽脆：
这些潮汕特有的小茶点大多都是乡间手工作坊制作，讲究工艺、火候、味道，喝功夫茶的时候配上这些茶点，十足的潮汕风味！这才是过年的感觉！
老市区、旧骑楼
既然去到了潮汕，那当然要在潮汕的街头好好走一走。走在古朴的街道上，看看两边的骑楼，听着可爱的潮汕话，体会一次慢生活。春节的街头可能会熙熙攘攘，热闹非凡，在这里，人们的脸上没有现代人的冷漠，大家都是喜气洋洋，因为在潮汕人的心中，年大过天，过年就是要喜庆，要开心。
潮汕的春节
可能没有大城市的繁华
没有灯红酒绿
没有霓虹彩灯
也没有炫酷的现代科技
但潮汕的春节更能让人体会到年味
更能够让人感受到温情
这就是潮汕的春节，你羡慕吗？
反正我是爱上了！
别阻止我潮汕肉卷，我要去潮汕过年！
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