杨梅酒比例 唐三镜龙金玲-杨梅酒的制作方法

杨梅酒呢是由杨梅、白酒和冰糖一定的比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖,果糖、柠檬酸,苹果酸以及呢多种维生素。那今天呢就由小龙女来给大家介绍一下杨梅酒的制作方法吧!

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杨梅酒的制作方法

工具/原料:杨梅500g/糯米白酒500ml、冰糖150g。

制作步骤:

挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并且呢高度白酒清洗杨梅。

泡制杨梅酒的广口清洗干净并且彻底晾干。

将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖杨梅酒比例,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒浸泡过杨梅,盖紧盖子密封保存,阴凉,避光,室温下三个月即可。

启封后,要迅速分离果肉和酒。喝过可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。

5.酿好的杨梅酒呢不仅可以喝杨梅酒比例,也是可以作为烹饪用酒的呢,尤其呢是烹饪饲养鸡鸭等。 味道呢格外不错。

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杨梅酒的存放

杨梅酒浸泡时间呢不能太长呢,一个月之内呢为宜,时间越久呢,酒色越深。但是呢存放的时间也并不一定能,可以根据个人的口味而定呢。有的人呢喜欢吃酒中的杨梅呢,那杨梅的浸泡时间呢不能太长,否则杨梅就没有味道了呢,一般的情况下呢一星期呢酒可以品尝杨梅了呢。有的人呢喜欢喝杨梅酒,杨梅浸泡时间呢可以适当一些被,等到酒色变深呢,杨梅香味浓郁时再饮用。

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