桑葚也是一种很受欢迎的水果,营养比较丰富,在黑色食品中应该是属于佼佼者了,它富含果酸,花青素还有维生素,但是因为桑葚不容易保存,一般都会晒干制作成果干,晒干以后不仅便于储存携带,营养口感也会被完美的保留下来。
枸杞子在生活中也是比较常见的一种食材,大家一般都是用来泡水喝,或者用来煮汤都是非常不错的,枸杞子的营养也是比较丰富的,最为突出的就是它含有一种枸杞多糖,这种物质是别的食材没有的。今天要分享的是把枸杞和桑葚干制作成一个好喝的汤水,营养简单又丰富,而且在。在秋冬季适当的吃一些对我们也是非常有帮助的。
1、首先将枸杞、桑葚干放入一个大碗里,再撒入一勺食盐,两勺面粉,再倒入清水,冲洗几遍,把残留在表面的面粉冲洗干净就可以了。沥干水分,放入一个小碟子里面备用。
2、准备一些山药干冲洗几遍淮山杞子,再泡软了煮起来更方便。接下来锅里放入1000毫升的清水,然后再撒入两片生姜,先煮出一锅生姜水,把水烧开以后,把生姜片捞出去掉不要。接下来再把泡好的山药片放入锅里煮,水再次烧开以后,煮的有些发软了,再把桑葚也放进来一起熬煮。再次烧开以后,整锅水都呈现出紫红色,非常诱人的一种颜色。
3、接下来把火调到小火,把桑葚稍微压碎,最后加入枸杞子了,熬煮上五分钟就可以关火了,关火以后再焖上十分钟,稍微放凉以后。
4、接下来需要的就是准备一台破壁机,把煮软的食材全部放入破壁机里淮山杞子,全部打成浆糊。全部打好以后,准备一个干净的无水无油的玻璃瓶,将这些打好的浆糊倒入玻璃瓶里,稍微放凉密封好,一定要放到冰箱的冷藏室里面保存,吃的时候在杯子里倒入适量的桑葚枸杞山药膏,然后再倒入温开水,把它冲泡开就可以了。如果你喜欢吃甜一点的,可以再加一些冰糖进行调味。
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