秋冬一到,柑橘类水果就占据了水果摊的半壁江山,个大饱满多汁多水的橘子、橙子,光是看着就让人口齿生津~
但平时买,也不敢多买,买橘子怕酸,不酸的又怕吃多了上火,橙子是比较甜,但剥橙子真是个技术活,剥5分钟,吃只需5秒钟~柚子个头太大,吃不完还容易浪费…..
如果真要爱吃柑橘类的水果,想找不上火、甘甜、好剥的,那被称为“懒人水果”的它必须拥有姓名,酸甜可口、汁水丰厚、不用削皮不用洗,剥开就能吃的——春见耙(pá)耙柑
很多人会把它和丑橘混淆耙耙柑怎么念,但其实很好区分。
富有诗意的春见,始于春季,终于春季,是罕见的冬桔。因生长在四川,皮软又好剥,四川方言中“软”又念“耙”,因此得名耙耙柑。
丑橘因丑得名,表面坑洼、凹凸不平,头尖屁股大。而耙耙柑的外观平整、光滑,外形和脐橙相似,皮也要比丑橘薄的多。
春见耙耙柑原产于日本静冈县,是由青见橘橙和芦柑杂交而来,在2001年引进中国。
耙耙柑作为“混血软妹”,集橘橙和芦柑的优点于一身,细腻无渣无籽,以独特的“爆珠”口感受到一众追捧,还被誉为“21世纪最有希望的柑橘品种”。
扒开橙黄圆润的果皮,就能看到排排坐的果瓣,又薄又软的果皮耙耙柑怎么念,即使是老人小孩也能轻易剥开。
一掰两半,就能看到薄如蝉翼的皮,包裹着粒粒饱满的果肉,有的果肉甚至要撑破束缚的果皮,呼之欲出。
剥开外衣的果肉粒粒饱满,被汁水撑的像是圆滚滚的胖娃娃,看着就让人心生欢喜,迫不及待想吃到嘴里。
耙耙柑口感细腻无渣,是因为它外面的薄膜,要比一般柑橘薄许多,直接吃也几乎感受不到有渣。
耙耙柑的甜,是那种爽口沁人心脾的“蜂蜜甜”,不似其他柑橘的或酸或甜。耙耙柑的果汁含量很高,黄橙橙的果粒就像一个个蓄满汁水的仓库,用手轻轻一捏,就是一杯纯天然鲜榨果汁。
和同类柑橘产品不同的是,耙耙柑的成熟期在隆冬季节的12-1月。
因种植条件的限制,它主要种植在四川和福建,而这款耙耙柑正是来自于“水果生态故里”“中国优质柑橘生产基地”的四川蒲江。
森林覆盖率50.8%,空气质量优于国家二级标准
全年日照时间长,春夏足,秋冬短,霜降少,雨水充沛,有利于耙耙柑的糖分累积。
此外,比橙子清甜,比橘肉细腻的耙耙柑,还遗传了青见橘橙和芦柑不上火的属性,因此,耙耙柑是完全不上火的柑橘品种!
耙耙柑还富含人体所需的维C、维B、铁、钙、果酸等微量元素。丰富的维生素、膳食纤维和果酸,不仅可以止渴化痰,降低胆固醇、还有促消化、排毒等作用。
其中维B和维C,还能增强皮肤的抵抗力,保持水分,减少皮肤干燥,正是干燥的秋冬里最需要的水果。
冬天的火锅、烤肉吃腻了,就来一个耙耙柑解解腻吧~
吃过的橘子皮放在屋里或者暖气上,整个屋子就像是喷了橘子味的香水。
如果再恰好碰到心灵手巧的你,也许还会被做成水果酱呢,抹面包也是再好不过了~
临近过年,还可以送家人、送朋友,每天一个,再也不用担心每逢佳节胖三斤啦~
现在正值耙耙柑上市时间,我们争取到了第一波超值福利价!有尝鲜2斤装,有超值5斤装。
耙耙柑有四个规格,2斤小果、5斤小果、5斤中果、5斤大果,每箱都是根据斤数装箱的,可根据需要购买相应规格哦~
酸甜可口、汁水丰厚、果肉饱满
四川春见耙(pá)耙柑
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