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作者 | 小雪
来源 |创业商机（ID:RMB173）
饮食业，烟火经济，永不枯竭的金钱来源。
食品有一个最大的优点，那就是它能够获得长久的利益。
食品的原材料很单一，但是做出来的产品却很丰富，有生意头脑的人就瞄准这个商机，赚了不少钱。
土豆，大家都吃过，有些人每天都必须吃一顿土豆，但土豆拿来这样赚钱，你肯定没怎么见过。
脱水土豆片
每年利润达12亿美元，这竟然是卖土豆赚来的，换作是谁都不敢相信！
犹太人辛普洛特是当今世界上100位最有钱的富翁之一，他正是靠经营土豆跻身富豪的行列，被誉为“土豆大王”。
这土豆又是怎么让他拥有这巨额财富的？看完这篇文章会让你顿悟，给你更多思维上的正确引导！
辛普洛特涉足食品行业的背景是“二战”时期，那时新鲜的瓜果不能长期保存，美军在前线需要大量的脱水蔬菜，他认为这是一个非常好的赚钱机会。
于是，毫不犹豫买下了当时全美最大的一家蔬菜脱水工厂，把土豆脱水专供给军队，这个举动让他后来成为了享誉世界的“土豆大王”。
期间，有化学师研制出冻炸土豆条的方法，当时有很多人对其都嗤之以鼻，认为不靠谱。但是辛普洛特却甘愿冒着巨大的风险，让这位化学师生产了大量的冻炸土豆条。
没想到上市之后又是成为第一个尝试吃螃蟹的人，赚得盆满钵满。
不止如此，他对土豆的利用简直到了极致，几乎把土豆的全部潜力都挖掘出来，真正做到了一物多用。
在生产过程中，一半土豆因分类、去皮、切条和光传感器去斑被当做垃圾扔掉，这对视财如命的犹太人来说，是绝不能忍的。
辛普洛特想，要是能将土豆的剩余部分再加以利用，不是能产生更多的经济价值吗？
没过多久，他想出一个很好的办法，那就是将这些土豆剩余部分加入谷物用来做牲口饲料，结果成功饲养了15万头牛！
从这以后，辛普洛特找到了发财的金钥匙，从土豆的综合利用中，每年获得数亿美元的高额利润，逐渐构筑了一个以土豆产品为核心的商业帝国。
每年销售15亿磅经过加工的土豆，其中卖给麦当劳快餐店做炸土豆条的就有一半。现在他有多少资产，连他自己也不知道了。
这是典型的投其所好、供应刚需的商业思维，在供大于求的现代社会中，如何抓住客户需求才是重中之重。
大部分人都有想当老板的心，却缺少做老板的魄力和远见。
有资本、有毅力还不够，还需要具备做生意赚大钱的思维，这点上，辛普洛特就做得很好，值得我们借鉴。
可能有朋友会提出质疑，我现在也没那么多钱做土豆，也没有战争，也养不起牛，你这个对现在没用。
其实辛普洛特70年前的这些操作，放到现在也是很新颖的，除了思维的开阔和敏锐的观察之外，对于饮食业以及所谓的“嘴巴上的生意”的精准判断，也促成了他的成功。
如果你也想在吃上面赚更多的钱，那么下面这个围绕土豆的小吃生意就值得大家一做了。
有一对64岁的老两口，在太原那边卖一种黄金小吃，成本只需要一元就可以了，但是做成小吃以后，却能卖到6元一份。
每天生意还非常的火爆，月收入过万都是很轻松的，看完以后让大多数人都觉得特别羡慕。
这样的土豆饼，你吃过吗？
这算是一种比较新颖的美食，远看还以为是炸方便面，其实这样炸的土豆饼可比薯条好吃多了，非常香脆可口，吃一个令人回味无穷。
一说到饼，很多创业者都会望而却步，觉得做饼的话需要技术含量，自己一点经验都没有，而且做饭也不在行，做饼肯定不行！
和家常土豆饼制作方法不一样，黄金土豆饼是用土豆丝制作出来的，新鲜的土豆去皮以后擦成丝，然后打入鸡蛋加入面粉、调料拌匀后平铺到铁板炉上进行油煎即可。
之所以能成为网红美食，就是因为独特，少见。通过短视频进行传播，圈到了不少粉丝，同时也为从事传播土豆丝饼的朋友带来了实质性的利益。
土豆的成本也比较低，老汉这个土豆饼卖6块钱一个，所以利润也比较高了。
据这个老板透露，他们已经干了10来年，这十来年赚的可真心不少呀！改善了自己的生活，给儿子娶了媳妇，买了车，买了房，房子就花了150万。
最重要的一点，他们家的土豆饼只用了土豆作为食材，等到饼煎熟以后，给顾客之前需要抹上老板特制的酱料。这个酱料就是土豆饼的灵魂，也是他们挣钱的配方。
虽然这个土豆饼是在油上面煎熟的，看着很油腻，但甜咸口味有一种入口即化的感觉。价格也不算太贵，大家都能够接受，只需要6块钱就能买一个。
因为其价格便宜，味道又好，所以每一天这道美食都是最抢手的，有的时候老板刚做出来一锅就被顾客抢没了。
老板说他们家的土豆饼老顾客非常多，根本就不愁卖。看来能留住回头客才是做生意的王道呀！
听完以上故事，你有没有觉得从人嘴巴上下功夫的生意是值得一做的？
对于很多初次创业，资金量又有限的创业者来说，从人嘴巴上下功夫的生意无疑是最适合的。不管是高档菜肴还是街边小吃，只要口味有特色，就一定会受食客们的追捧。
如果想在吃上面谋取更多的利润，那就需要像犹太人辛普洛特那样深度挖掘食物的价值，对食物进行深加工，并且利用上每一个部分。
在食品领域，任何一个你觉得不起眼的产品，都可以做成一个产业链。
农村资源丰富，比如自己种的花生、玉米、红薯等等农作物都可以深加工，只要我们想致富，只要我们肯干，找到是可以做到的。你们说呢？
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